Битва за дієтичні війни - корисне щасливе життя
Я почав відчувати, що прихильники різних стилів дієти майже так само поляризовані, як і наш політичний клімат зараз (і ні, я не буду в це входити!) Ті, хто вважає, що цільна їжа на рослинній основі - це ЄДИНИЙ спосіб бути, битися прихильники Палео та Кето щодня.бекон хтось? (Але є також версія кето, яка є веганською ... як це вкладається ?). Потім є дієта М’ясоїдів, дієта з переривчастим голодування, середземноморська та ін. Навіть для когось у полі це може дуже заплутати!
Що ще гірше, не лише блогери та продавці кулінарних книг стверджують, що їх дієта найкраща. Деякі дуже шановані фахівці від лікарів-медиків до дієтологів підтримують різні дієти. Наприклад, д-р Марк Хайман, д-р Майкл Грегер, д-р Вейл та д-р Ніл Барнард - усі ті лікарі, якими я захоплююсь і регулярно стежу за ними щодо здоров’я та дієти. Проте всі вони мають, як мінімум, дещо різне ставлення до дієти. Отже, що робити дівчині (або хлопцеві)?
Отже, що мені їсти?
На мою думку, після тренінгу сотень різних людей різного віку, статі, рівня активності тощо, не існує жодної дієти, яка була б найкращою для всіх. Я також схильний думати, що не існує жодної дієти, яка була б найбільш корисною для загального стану здоров’я. Ці два твердження не є синонімами з кількох причин.
Якщо ви ЛЮБИТЕ хороший стейк, я думаю, вам було б важко сказати, що ви будете назавжди щасливі на дієті, яка НІКОЛИ не дозволяла цього. Я особисто міг би бути дуже щасливим, ніколи більше не їсти стейк, і цілком можливо, що не буду. Оскільки я не думаю, що це приносить якісь переваги для здоров'я, яких я не можу отримати в іншому місці, я не збираюся шукати навіть стейк, що годується травою, без гормонів.
Але якщо я треную когось, хто любить стейк, я міг би зрозуміти, чи відкритий він для ідеї обмежити частоту його вживання. Можливо, коли вони все-таки вибирають яловичину, запропонуйте їм вибрати більш здоровий стейк на траві, а не стейк з яловичини, наповнений гормонами. Або, я можу запропонувати, що протягом певного періоду вони уникають стейка чи яловичини, але не кажуть, що ви повинні назавжди припинити їх їсти.
Я також тренував людей, які випробували дієтичний стиль, від Кето до Вегана, і сказав, що вони просто не почували себе добре, поки вони залишались на цьому. Ці відчуття можуть бути дуже природними протягом перших днів або навіть тижня-двох після дотримання нової дієти. Однак якщо ти тижнями займаєшся харчуванням і ти почуваєшся гірше, а не краще, це, мабуть, не для тебе.