Блакитний сир; Гриб Піца Рецепт Їдять Ну
2 - Не сподобалось

1 Значення 4 зірки:
0 Значення 3 зірки:
0 2 зіркові значення:
0 Значення 1 зірка:
За допомогою цієї техніки виготовляється піца, яка виглядає і на смак схожа на те, що вона була виготовлена в дров’яній печі. Фокус полягає у частковому приготуванні скоринки перед її заливанням, потім викручуванні бройлера, щоб отримати золотисто-коричневу та хрустку скоринку.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Розташуйте решітки у верхній і нижній третинах печі. Покладіть велику чавунну сковороду на верхню стійку; попередньо нагріти до 450 градусів за Фаренгейтом.
Злегка припудріть борошно великим деком в окантовці. Розтягніть тісто, щоб вмістити всю сковороду, і змастіть 1 столовою ложкою олії. Випікайте тісто на нижній решітці, поки дно трохи не підрум’яниться, приблизно 10 хвилин.