BMT - тест біомаркерів BAFF на молекулу тисячі застосувань

Коли в 2010 році дослідницька група GEK почала вивчати BAFF (запальний цитокін) і почала пов'язувати свою присутність із багатьма загально-запальними розладами, дуже мало було відомо про його справжню функцію; не було зрозуміло, чим насправді займається BAFF.

тест

У 2007 році Фабріс оцінив BAFF як можливий маркер целіакії. Він опублікував свої результати в Скандинавському журналі гастроентерології (Fabris M et al., Scand J Gastroenterol, 2007, грудень, 42 (12): 1434-9). Однак нещодавно було встановлено, що рівень BAFF збільшився у відповідь на різні харчові продукти, крім глютену; тому його кабінет поступово відкладали.

Це було до 2010 року, коли Ліед разом зі своєю групою норвезьких гастроентерологів опублікував у журналі Alimentary Pharmacology & Therapeutics Journal результати своїх досліджень. Вони продемонстрували, що BAFF - це цитокін, що виробляється організмом, коли він реагує на їжу. Крім того, вони заявили, що проблемні стосунки з продуктами харчування, які викликають дискомфорт, насправді були опосередкованими BAFF (Lied GA et al, Aliment Pharmacol Ther. 2010 лип; 32 (1): 66-73, Epub 2010, 26 березня).

Для наукової групи ГЕК, яка активно працює над галуззю харчової імунології, стаття, опублікована Lied, вражає. У той момент ми почали приділяти значну частину наших зусиль вивченню цієї молекули та дослідженню її можливих практичних застосувань.

Ця стаття стала важливою точкою перегину з наукової точки зору, що дозволило «покласти край» темі так званої «непереносимості їжі» (ярлик, позбавлений наукової цінності через постійне помилкове використання). Останні 6-7 років ми дуже обережно уникали використання цього терміна, за винятком двох єдиних непереносимостей, визнаних наукою: біохімічної непереносимості лактози та целіакії клейковини.

Тому BAFF - це молекула, яка революціонізує сприйняття явищ реакції на їжу. Він являє собою запальну речовину, яка відіграє “сигнальну” роль реакції і пояснює симптоми, пов’язані із запаленням їжі.