Борці, які шукають край Це не цукор; Справжня боротьба

Американці несвідомо з кожним роком споживають більше цукру - чому ми не думаємо більше про це? До цього століття люди насправді не мали великого доступу до цукру. Спортсмени, зацікавлені в підвищенні продуктивності, іноді думають, що прості цукри будуть працювати. Я не впевнений, що справжня наука підтримує це твердження, але це неправда в інший час.

Дослідження, що проводяться десятиліттями, показують, що надлишок цукру шкодить вашому здоров’ю, проте цукрова промисловість зуміла заховати докази та прикрити їх штучною наукою, яка підтримує цукор як важливу їжу. Існують вагомі докази того, що цукрова промисловість десятиліттями маніпулювала, формувала та керувала дослідженнями харчових продуктів, щоб звільнити цукор та перекласти вину на насичені жири.

У моєму дослідженні та після огляду багатьох досліджень більшість американців (70%) отримують щонайменше 10 відсотків щоденних калорій від доданого цукру; у багатьох дослідженнях щонайменше 20% людей отримують 25% або більше щоденних калорій із додаванням цукру. Середній американець споживає більше 20 чайних ложок цукру на день, що становить понад 70 фунтів цукру на рік.

Люди, які споживали 21% або більше щоденних калорій у вигляді цукру, мали вдвічі більше шансів померти від серцевих захворювань порівняно з тими, хто отримував 7% або менше щоденних калорій із додаванням цукру.
Ризик майже потроївся серед тих, хто отримував 25 або більше відсотків калорій із цукром.

Пізніші дослідження показують, що дієти з високим вмістом цукру також є важливим фактором ризику серцево-судинних захворювань у дітей - і становлять значний ризик навіть набагато нижче нинішніх рівнів споживання. Як зазначається в останній науковій заяві про споживання цукру дітьми від Американської асоціації серця (AHA): 24

Давайте спочатку подивимось на довгострокову перспективу. Цілком зрозуміло, що дієти з високим вмістом цукру збільшують ризик захворювання. Це може спричинити хронічні проблеми з метаболізмом, проблеми з печінкою та холестерином та запалення та збільшення ваги, щоб назвати лише декілька. Я бачив тенденцію до зростання солодких закусок протягом останнього покоління, навіть у боротьбі. Якщо ви або ваша дитина зменшуєте вагу, а також споживаєте дієту з високим вмістом цукру, ви створюєте внутрішній перетягування каната, який утримує ваше тіло чи вашу дитину від найвищого рівня. У цьому немає сумнівів, цукор псує обмін речовин, а обмін речовин є основою балансу ваги та дієти борця. Їжа - це паливо для організму. Газовані напої, спортивні напої, золоті рибки тощо є звичайною їжею на більшості турнірів з боротьби і по-справжньому стримують вас чи вашу дитину від найвищої енергії та здоров'я, короткострокові та довгострокові.