Будь ласка, їжте шість-вісім скибочок хліба на день; Незалежний Незалежний

Шведи - найздоровіші люди в Європі. Після семи років, проведених серед них, Ендрю Браун точно знає, чому - і у нього цього немає

У Independent працюють понад 100 журналістів по всьому світу, щоб повідомити вам новини, яким можна довіряти. Щоб підтримати справді незалежну журналістику, будь ласка, зробіть свій внесок або підпишіться.

їжте

У новому опитуванні підрозділу Economist Intelligence про основні держави Західної Європи, що Швеція - найздоровіша країна, надихне людей у ​​всьому світі на куріння та більше пиття, коли вони будуть перед телевізором. . Шведи схожі на каліфорнійців без сонця; і якщо ми всі збираємось перетворитись на щирих і пустотливих кущів на біговій доріжці, чи здоровий спосіб життя справді вартий зусиль?

За винятком того, що шведи не зовсім такі, принаймні не всі. Вони навіть не вбивають себе дуже часто: це те, що вони роблять, - це міф, вигаданий президентом Ейзенхауером, коли йому потрібно було дискредитувати соціалістичну медицину. Тепер, коли британці теж відмовились від NHS, можна, мабуть, з упевненістю сказати, що протягом семи років, що я прожив у Швеції, я жахався від кількості брудних, невисоких, потворних та спотворених в іншому випадку людей на вулицях кожного разу, коли повертався до Англія. Вони були спотвореними бідністю: помітно, що в країні, де всіх без винятку дітей годують великою кількістю здорової їжі, всі вони ростуть рівними, високими та чистими. Навіть шведські байкери миються.

З раннього дитинства шведів обстрілюють вказівками щодо здоров'я. Вони сильно відрізняються від американських попереджень щодо здоров’я, в яких йдеться про такі речі, як „Не намагайтеся жувати цей продукт під час ходьби” та „Споживання під час пірнання в небесах може загрожувати здоров’ю”. У Швеції вони віддають перевагу позитивному підходу. "Департамент соціальних питань хоче, щоб ви їли від шести до восьми скибочок хліба на день", - йдеться в одній з національних рекламних кампаній. З цього висміяли, але не тому, що хтось вважав смішним бажання їсти шість-вісім скибочок на день.