Бузина Що це; Л. А. Довголіття
Автор: Доктор Наталі Ледбеттер CRNA, DAcOM
Бузина (найчастіше Sambucus nigra, також відома як європейська бузина або чорна бузина) має багато властивостей, що сприяють зміцненню здоров’я. У китайській медицині воно відоме під піньяньською назвою Цзе Гу Му.
Бузина століттями застосовувалася в різних традиційних ліках як домашній засіб для зміцнення здоров’я та життєвих сил та зміцнення імунної функції. Чаї та сиропи, виготовлені з рослини бузини, широко використовуються для боротьби з інфекціями верхніх дихальних шляхів.
Дослідження 2004 року показало, що одна столова ложка сиропу бузини чотири рази на день протягом п’яти днів полегшує симптоми грипу на чотири дні швидше, ніж плацебо. Дослідження 2019 року показало, що бузина захищає агай

Бузина має більш високий рівень антиоксидантів, ніж навіть вітамін С. Бузина містить цинк, вітамін Е, вітамін С та антоціани. Антоціани - це тип флавоноїдів, клас сполук з антиоксидантною дією. В природному вигляді в кількох продуктах харчування антоціани - це пігменти, які надають червоним, фіолетовим і синім рослинам насичений забарвлення. Антоціани мають широкий спектр користі для здоров’я, про що мова піде в статті, яка буде опублікована найближчим часом.