Це маленьке поглинання ОК Манчінг, не пов’язаний із наукою про ожиріння
Невелике покусування між прийомами їжі може не з’являтися на лінії талії, припускає невелике дослідження норвезьких жінок.
Учасники дослідження, які визнали, що протягом дня гризли шматочки їжі, мали не більше шансів мати високий індекс маси тіла (показник жирності тіла), ніж ті, хто сказав, що не гриз. Також не було зв'язку між наїданням і вживанням більшої кількості їжі чи закусок, або епізодами запою, заявили дослідники.
Нагризання визначали як незаплановане або повторюване харчування між перекусами та прийомами їжі, коли жінки відчували, що вони контролюють своє харчування. (Якщо вони відчували, що втратили контроль над своїм харчуванням, поведінку вважали перекусом).
Саме цей контроль, ймовірно, є причиною того, що не було знайдено зв'язку між нагризанням та високим індексом маси тіла, стверджують дослідники.
Однак експерти застерігають, що, незважаючи на нові висновки, незаплановане харчування, як правило, не є гарною ідеєю, оскільки може призвести до споживання зайвої калорії.
"Гризти - це досить погана звичка", - сказала Кетрін Талмадж, зареєстрований дієтолог і автор "Дієти простий" (LifeLine Press, 2011). Єдиний випадок, коли гризти може бути корисним, це якщо ви їсте фрукти та овочі, сказав Талмадж.
Дослідження буде опубліковане у майбутньому випуску журналу Eating Behaviors.
Контрольоване покусування
Дослідники опитали 58 жінок віком від 19 до 41 року з двох університетів на сході Норвегії. Учасники повідомили, як часто вони гризли протягом останніх 28 днів; дослідники доручили їм розрізняти гризти закуски та страви.