Цефалічна фаза - медицина LibreTexts
Цефалічна фаза шлункової секреції настає до надходження їжі в шлунок через неврологічні сигнали.
- Окресліть головну фазу травлення
Ключові моменти
- Цефальна фаза шлункової секреції ініціюється зором, запахом, думкою або смаком їжі.
- Неврологічні сигнали надходять з кори головного мозку та в центри апетиту мигдалини та гіпоталамуса.
- Ця посилена секреторна діяльність є умовним рефлексом.
- На цю фазу секреції зазвичай припадає близько 20 відсотків шлункової секреції, пов’язаної з прийомом їжі.
Ключові терміни
- умовний рефлекс: Відповідь на подразник, отриманий за допомогою оперантного кондиціонування.
- головна фаза: Це відбувається до того, як їжа потрапляє в шлунок, особливо під час їжі.