Чабер, літо та зима
Я був на цьому форумі вже пару років, але нічого не читав
на солоних, літніх або зимових сортах.
Люди завжди говорять про розмарин, чебрець, шавлію, базилік, орегано, але не СКОРО.
Я думаю, SAVORY - одна з трав чудес із подібним на чебрець,
Естрагон і трохи до деяких свіжих базиліків.
Чабер дуже приємно ароматний, ароматний і зберігає їх при висушуванні. Розмарин, який, здається, дуже популярний, набагато ЗАДУЖЕНИЙ на смак, і для мене він не зовсім їстівний, як і лаванда.
Чабер, навпаки, можна їсти з рослини, використовувати його у приготуванні м’яса, чичені та риби, щедро.
Я можу знайти лише одну траву, яка наближається до неї, і це Thyume, яка є занадто сильною для свіжого використання в салаті чи сальсі.
ЧИ Є ТРИХ, ТОЙ, ЩО ПОДОБАЄТЬСЯ ТА РОСТИТЬ ПЕКАРНО, ЯК Я?
fatamorgana2121
Знаєте, я не думаю, що я коли-небудь вирощував таку. Мені доведеться спробувати це деякий час, тому що, як і ти, я не шанувальник розмарину.
Дякую за пропозицію!
coing
Я вирощував його багато років, для мене він робить привабливий, охайний низький кущ, але йому потрібно регулярне обрізання, коли він розтікається. Важко розділити, тому слід шарувати.
Пов'язані обговорення
Сонячна кімната влітку занадто спекотна, а взимку занадто холодна.
ОПИТУВАННЯ: Чи готовий ваш двір до літа?
Зміна фасаду - Будинок у Чикаго (холодна зима та спекотне літо)
Тенденції життя на відкритому повітрі після літа
Дейзідукворт
Я вирощую зимову чабер лише тому, що це багаторічна рослина, тоді як літня - однорічна. Я також вирощую лимонну чабер, яка є дуже гарною та смачною. Він чудово поєднується з квасолею - і зменшує цю пір’ястість після квасолі!
cyrus_gardner
Дякую за відгук, шановні панове. Так, Дейзі, літня чабер щорічна
і ви можете легко зібрати власне насіння. Він також самозміниться, якщо залишити його в спокої
Як я вже говорив, чабер має подібність як із розмарином, так і з чебрецем, але він також відрізняється.
Він також має м’ятний, оніміючий смак, як естрагон, але приємно сильніший.
Тож він може замінити всіх трьох із значно ширшим використанням.
Літня чабер у мене є середньосхідним (перським, що називається MARZEH) сортом. Росте в природі кущистим. МИ, як і інші чабер, як правило, розростаються.
Завтра я візьму малюнок і викладу його.
cyrus_gardner
Ось пюре деяких літніх чаберних рослин, як я обіцяв.
ghoghunter
Так, я також люблю чабер як однорічний, так і багаторічний. Одне я помітив, що більшість місцевих садових центрів і великих магазинів ящиків більше не продають його. Моя зимова чаберня померла, і я нарешті отримав заміну сьогодні в спеціальному розпліднику. Тому я думаю, що більшість людей цього не бачать і навіть не знають, що воно існує!
Джоанн
намфон
Я вирощую літню чабер з квасолею
мольфамілія
Я згоден з тим, що чабер трохи занадто сильний, але хороша альтернатива - це чагарник з повзучою зимою. Це чудово в фарші. Ось один з небагатьох веб-сайтів, який говорить про це: http://www.improveyourhomeandgarden.com/creeping-winter-savory#more-4495
Ось посилання, яке може бути корисним: Чабер, що повзе взимку