Чабер-морквяний бекон Рецепт корисного бекону
Опубліковано: 7 січня 2018 р. Останнє оновлення: 4 грудня 2020 р
Хрусткий і димчастий цей пікантний морквяний «бекон» ідеально підходить для чистих закусок або здорового сніданку.
Звичайно, морква чудова, але чи пробували ви бекон?
Одне з небагатьох продуктів, які ви можете з’їсти на кожен прийом їжі, я завжди був цілодобовим шанувальником бекону. На стороні яєць, складених на бутерброд або зацукрованих на десерт, бекон робить все краще.
Я впевнений, що не всі так люблять бекон, як я, але я ніколи не знайшов бажаючих у цьому зізнатися. Що стосується мене, бекон - це універсальне благо.
Тим не менш, існує ще багато причин, чому люди (включаючи мене) можуть захотіти звільнити жирний дар від богів. Незалежно від того, чи шукаєте ви вегетаріанську версію або просто намагаєтесь зменшити кількість жиру та калорій, ці запечені морквяні чіпси - чудова альтернатива закусочній класиці.
А тепер затримайтеся зі мною на секунду тут. Я знаю, що морква може не звучати як адекватна заміна, коли все, про що ви можете подумати, - це товста плита бекону. Але ці пікантні морквяні смужки насправді імітують той насичений, солоний смак бекону.
Важливим покращенням здоров’я, ці запечені морквяні чіпси також набагато легше готувати, ніж традиційний бекон. Між усім димом і гарячим жиром бекон для смаження на сковороді може скласти величезні клопоти. Якийсь час я навіть зовсім відмовився від смаження бекону і просто перейшов на мікрохвильову піч. Не ідеально! На щастя, ця легка в духовці морква приносить вам якісний смак бекону без задимленої кухні та незначних опіків жиру.