Пармезан з баклажанів (17-денна дієта) Рецепт SparkRecipes

  • Порцій на рецепт: 3
  • Сума на порцію
  • Калорії: 144,4
  • Загальний жир: 5,6 г.
  • Холестерин: 13,2 мг
  • Натрій: 785,9 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 10,6 г.
  • Харчові волокна: 3,3 г.
  • Білок: 15,7 г.

Вступ

Інгредієнти

    1 lg баклажана (очищений)
    4 яєчних білка
    1 c. тертий пармезан
    4 зубчики часнику
    Соус для спагетті (або маринара з низьким вмістом вуглеводів)

Напрямки

Попередньо розігрійте духовку до 400F. Наріжте баклажани скибочками 1/4 ". Збийте яєчний білок і 4 столові ложки води до піни. Занурте баклажани в яєчну суміш, потім у сир пармезан FF, натискаючи сир в баклажани. Покладіть баклажани на підготовлений деко і посипте подрібненим часником. Розпиліть овочевий спрей зверху. Випікайте 30 хвилин, потім перевертайте і випікайте 20 хвилин або до золотистої скоринки та варіння. Покрийте соусом, випікайте ще 20 хвилин і подавайте.