Солодкі рулетики з лимонним сиром - приготування їжі з локонами
Цей допис може містити афілійовані посилання. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках. Для отримання додаткової інформації відвідайте мою сторінку розкриття інформації.
Вам набрид сніг? Ви втомилися слухати про сніг? Повірте мені, я так само втомився його перелопачувати! Тож, щоб скрасити ваш день або ніч, я представляю вам ... .Лимонний сирок, солодкі рулетики! Я думаю, що вони ідеально підберуть мене в ці довгі та холодні зимові дні ... .і ночі. Лимони такі яскраві та життєрадісні, вони, здається, просто кричать про літо!
Це був перший раз, коли я зробив дріжджове тісто, не використовуючи свою хлібопічку ... .це було досить травматично. Жартую, це було насправді просто. 😉
Як зробити солодкі рулетики з лимонного сиру:
Почніть з нагрівання води та молока до 110-115 градусів ....
і нехай він сидить 5-10 хвилин, щоб довести….
Якщо ваші дріжджі так не роздуваються, значить, вони мертві, і вам потрібно піти купувати нову банку. 😉 Тепер налийте дріжджі в чашу змішувача-підставки ....
Потім додайте масло, цукор, борошно, сіль і яйце і перемішуйте протягом 4 - 5 хвилин, щоб поєднати ....
Помістіть тісто в змащений маслом посуд і накрийте кришкою. Залиште тісто підніматися в теплому місці приблизно на 1 1/2 години, або до подвоєння….
Не потрібно боятися дріжджового тіста, воно справді прощає. 🙂 Вийміть тісто і покладіть на покриту борошном робочу поверхню. Розкачайте тісто до прямокутника розміром 15 x 18 дюймів. Розкладіть сир з лимоном по тісту з точністю до 1/2 ″ від краю ....
Почніть катати тісто зліва (довгий бік) направо, щоб сформувати колоду ....