Час для сімейного приготування з усіма п’ятьма стравами! від OnPoint Nutrition - серія бігучих здорових дітей
Цього місяця киньте виклик своїй родині спланувати вечері, щоб включити всі п’ять груп продуктів! Кожен член родини може визначити собі день тижня, або кожен може організувати меню разом.
П'ять груп продуктів: зерно, білок, фрукти, овочі та молочні продукти.
До групи зернових належать рис, хліб, макаронні вироби, лобода, кукурудза та крупи. Ця група є джерелом енергії номер один для нашого тіла. Чи можете ви здогадатися, який орган отримує перші поглинання енергії? Якщо ви вгадали мозок, то маєте рацію! Наш мозок є лідером для кожної функції. Будь-коли, коли ви відповідаєте на запитання в школі або пам’ятаєте робити свої справи, ви можете подякувати групі зернових за “мозкову їжу”!
- Білок
Білкова їжа включає курку, свинину, яловичину, індичку, рибу та морепродукти, яйця, тофу та квасолю. Білок допомагає нашим м’язам відновлюватися після занять спортом, бігу та гри. Це також допомагає нам нарощувати м’язи та силу. Важливо мати білок після кожного пробігу, щоб допомогти м’язам продовжувати рости!
Ця мила і барвиста група - важлива частина нашого дня. Фрукти можуть задовольнити ваш ласун і стати вашим десертом після обіду. Фрукти містять клітковину і багато вітамінів, щоб зберегти здоров’я! Вітамін С міститься в більшості фруктів. Вітамін С підтримує нашу імунну систему міцною, допомагаючи боротися із застудою та іншими хворобами.
- Овочі
Ще одна барвиста і смачна група! Одними з найбільш здорових овочів є шпинат, перець, помідори, кабачки, брокколі, цвітна капуста, баклажани та спаржа. Овочі містять клітковину, яка підтримує наше травлення і допомагає нам відчувати себе ситими. Не забудьте зосередити увагу на веселці, вибираючи фрукти та овочі на тиждень. Чим більше кольору, тим краще!
До цієї групи належать сир, йогурт, молоко, морозиво, рікотта та сир. Молочна їжа містить кальцій, вітамін D, вітамін B12, калій і фосфор. Ці мікроелементи також допомагають підтримувати наше тіло в тіповій формі. Вітаміни та мінерали важливі для регулювання серцебиття та руху нашого тіла.
Як тільки ви зрозумієте важливість кожної групи продуктів, наступним кроком буде отримання всіх їх на тарілці. Приготування їжі в сім’ї вчить дітей важливості здорового, збалансованого харчування. Залучення всіх до процесу приготування їжі - це надійний спосіб викликати інтерес до нових продуктів харчування. Ви ніколи не знаєте, чи є у вас на кухні початковий кухар!