Часниковий соус - DaVita

Порції:
20

Розмір порції:
1 столова ложка

Типи дієт:

Недіаліз ХХН
Діабет
Діаліз
Нижній білок
Вегетаріанська

Інгредієнти

1 головка часнику
1/4 чайної ложки солі
2 столові ложки свіжого лимонного соку
1 склянка оливкової олії

Підготовка

Очистіть часникові зубчики.
Помістіть часник, сіль і 1/2 столової ложки лимонного соку в основу блендера.
Під час змішування або обробки повільно влийте 1/3 склянки оливкової олії тонкою цівкою. Суміш стане густою і білою, як заправка для салату.
Додайте лимонний сік, що залишився, і змішайте. Повільно додайте оливкову олію, що залишилася, і змішуйте до загустіння.
Зберігайте часниковий соус у закритій скляній банці до 2 тижнів.

Корисні підказки

Використовуйте часниковий соус замість майонезу або вводите його в макухи, заправки для салатів та маринади. Додайте ложку до запіканок, супів, рагу, варених овочів та страв, приготовлених для смаження.
Ви можете використовувати емерсійний блендер або кухонний комбайн замість блендера-лічильника.

Поживні речовини на порцію

Калорії 103

Білок 0 г.

Вуглеводи 1 г.

Жир 11 г.

Холестерин 0 мг

Натрію 30 мг

Калій 11 мг

Фосфор 3 мг

Кальцій 4 мг

Клітковина 0 г.

Ниркові та ниркові діабетичні варіанти харчування

Вибір вуглеводів

Представлений: Лікар-дієтолог DaVita Крістін з Нью-Джерсі.

Завантажте безкоштовні кулінарні книги, сприятливі для нирок

Отримайте миттєвий доступ до рецептів та порад щодо дієти на нирках від дієтологів DaVita.

Завантажено 753 730!

Блог щодо ниркової дієти

Рецепти, поради та новини для людей, які сидять на нирковій дієті.

Зберегти рецепт

Увійти

Не маєте облікового запису?

Приєднуйтесь до спільноти myDaVita, щоб отримати доступ до безкоштовних путівників, кулінарних книг тощо!

Більше рецептів

Рецепти

Медово-кленовий слід

Дієтолог DaVita поділяє поживну та смачну закуску, придатну для нирок: Медово-кленову закусочну суміш.

Рецепти

Яєчні кекси

Яєчні кекси - ідеальний вибір для легкого сніданку з високим вмістом білка в дорозі. Лікар-дієтолог DaVita Крістін подає їй ці смачні булочки.

Рецепти

Небесний Хала

Хала - це простий дріжджовий хліб, який подають у суботу та єврейські свята. Спробуйте Небесний халах Меріам. Це так добре, що, безумовно, відповідає цьому .

Рецепти

Весняний салат із полуниці та козячого сиру

Солодка свіжа полуниця та козячий сир поєднуються з бальзамічним оцтом та оливковою олією вищого сорту для отримання здорового, смачного весняного салату. Соломберр.