ЧЕРВОНА КАРРІ З СВИНЯНИМИ ФРИТЕТАМИ Рецепти Зелений кухар

Червоний болгарський перець, гриби шиітаке, капуста та морква

фритетами

Поживна їжа, натхненна тайськими смаками. Мелену свинину приправляють приправою для каррі (з кмином, коріандром та імбиром), потім формують у кульки і обсмажують на сковороді. Червоний болгарський перець, гриби шиітаке, капуста та морква приєднуються до сковороди наступним чином, поки воно все не гаситься в яскравому соусі каррі - готується тут з червоною пастою каррі та імбирно-часниковим кокосовим молоком. Свіжа кінза прикрашає страву.

Дієти: кето, без глютену

Всі інгредієнти цього рецепту:Свинина мелена, Паста з червоного каррі та сік лайма (паста з червоного каррі [червоний перець чилі, часник, лимонник, тайський імбир, сіль, цибуля, кафірний лайм, коріандр, перець], сік лайма), Імбирно-часникове кокосове молоко (кокосове молоко [кокосове молоко (кокосове горіх, очищена вода, гуарова камедь)], імбирний пюре/подрібнений [імбир, вода, лимонна кислота, сіль], часник, сік лайма), Зелена капуста та морква (зелена капуста, морква), Червоний болгарський перець, Жовта цибуля та імбир (жовта цибуля, імбирний пюре/подрібнений [імбир, вода, лимонна кислота, сіль]), Сушені гриби шиітаке, Приправа до каррі (мелений кмин, мелений коріандр, сушений імбир, цибульний порошок, гранульований часник, жовте каррі), Кінза