Чи допоможуть замінники цукру схуднути

Лен Кантер, Healthday Reporter

(HealthDay) - термін "замінники цукру" охоплює широкий спектр альтернатив, починаючи з тих маленьких рожевих, синіх та жовтих пакетів. Але їх цінність як допоміжного засобу для здоров'я чи дієти все ще невизначена.

Огляд дослідження в BMJ виявив, що існує обмежена кількість доказів того, наскільки їх використання допомагає знизити вагу, і що справжня відповідь полягає в тому, щоб зменшити цукор загалом, пивши воду та вибираючи продукти з низьким вмістом цукру та без цукру. Проте замінники цукру можуть звільнити калорії, які ви можете витратити на здоровіші продукти. Ось що вам потрібно знати:

Ложка для штучних підсолоджувачів для ложок може бути в 100 разів солодшою за цукор, з невеликою кількістю калорій або без них. Як харчові добавки вони регулюються Адміністрацією США з питань харчових продуктів і медикаментів і повинні отримати схвалення, перш ніж їх можна буде продавати.

Схвалені штучні підсолоджувачі

Сахарин
Аспартам
Сукралоза
Неотам
Ацесульфам калію
Адвантам