Зосередження уваги на клітковині може допомогти знизити вагу Article AMP Reuters
Reuters Health - Згідно з новим річним дослідженням, люди, які зосереджувались лише на вживанні 30 грамів клітковини на день, втратили майже стільки ж ваги, скільки ті, хто дотримувався більш складної дієти.
"Дозвільний" дієтичний план, такий як фокус на збільшенні клітковини, може дати більше корисних ефектів, ніж "обмежувальний", наприклад, зменшення насичених жирів, сказав головний автор доктор Юншенг Ма з Університету Массачусетського медичного училища в Вустері.
"Ми вибрали харчові волокна, оскільки вони надають клінічну користь для кількох компонентів метаболічного синдрому, включаючи об'єм талії, гомеостаз глюкози та ліпідів та контроль інсуліну, крім маси тіла та регулювання певних запальних маркерів", - написала Ма в електронному листі Reuters Здоров'я.
Для нового дослідження Ма та його співавтори розділили 240 дорослих із ожирінням з метаболічним синдромом на дві групи. Одна група дотримувалась дієтичного плану Американської кардіологічної асоціації (AHA), а друга мала намір з’їдати щонайменше 30 грамів клітковини на день.
Близько 25% дорослих у всьому світі мають метаболічний синдром, який включає такі симптоми, як велика лінія талії, високий кров'яний тиск, високий рівень цукру в крові, низький рівень холестерину ЛПВЩ і високий рівень тригліцеридів, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету.
План харчування Американської асоціації серця рекомендує дорослим вживати від 25 до 30 грамів клітковини щодня з таких продуктів, як овочі, бобові або цільні зерна, хоча в середньому американець їсть лише близько 15 грамів на день.