Ферма Саттон-Ридж

Органічно вирощений.

Ферма Саттон-Ридж визнана штатом Міннесота фермою століття. З самого раннього зареєстрованого присадибного господарства в 1856 році, цей урожай, багатий поживними речовинами, площею 80 акрів, продовжує залишатися родючим насіннєвим ложем для самих основ життя людини, тварин і рослин. Jensen’s (власники та оператори) створили Саттон-Ридж як робоче господарство, яке демонструє багато традиційних методів ведення сільського господарства, починаючи від ротаційного випасу худоби, різноманітності сільськогосподарських культур та інтегрованого багатовидового тваринництва. Такий підхід допомагає забезпечити міцне здоров'я тварин і землі. У нас живе різноманітна група унікальних сільськогосподарських тварин, які дозволяють нам вирощувати та вирощувати високоякісну їжу та красиві натуральні волокна для текстилю, ремесел та мистецтва.

100% яловичина з травою

Яловичина шотландського нагір’я від природи нежирна, видатна в харчуванні, з високим вмістом білка та смаком. Більш тривалий період старіння сприяє ніжності. Наша худоба на високогір’ї на 100% харчується травою, не містить антибіотиків або гормонів росту і живе без стресів. Ми не є “дистриб’ютором м’яса”; тут у нас на фермі вирощують усіх тварин.

Свинина, що годується молоком

Свіже повітря, здорове харчування та фізичні вправи; це рецепт найкращої свинини, яку ви коли-небудь скуштуєте. Наших свиней годують молоком із зернами, вирощеними та зібраними безпосередньо з власного господарства. У вегетаційний період вони отримують садову зелень та фрукти без пестицидів із нашого невеликого саду. Наша свинина на 100% не містить ГМО, не містить нітратів/нітритів, не містить твердого гормону, і ми ніколи не використовуємо гормони росту.

Волокнисті вироби

Лестерська вівця з довгою ватою мала велике історичне та генетичне значення. Вони є однією з порід «блискучої вовни», так призначених завдяки блиску та блиску вовни. Ми пропонуємо сирі фліси, ровінг, пряжу та різноманітні вироби, виготовлені з їх флісу.

---