Чи є яблука або яблучний сік хорошими джерелами заліза LazyPlant

Яблука містять залізо, але нам потрібно набагато більше ...
Скільки нам потрібно заліза?
Нам потрібно приблизно 8-18 мг заліза щодня.
За даними Національного інституту здоров’я (NIH), Управління дієтичних добавок, чоловікам потрібно лише 8 мг заліза.
Навпаки, жінки мають більш високі добові потреби в залізі. Їм потрібно близько 18 мг заліза на день. Вагітним жінкам потрібно ще більше. Близько 27 мг. Прийом заліза особливо важливий для жінок, які хочуть завагітніти. Вживання їжі на рослинній основі з високим вмістом заліза, схоже, збільшує фертильність жінок!
Чи є в яблуках залізо?
За даними Міністерства сільського господарства США, яблука містять лише 0,13 мг заліза на 100 грам.
Це досить низько. Загалом, ми не можемо залежати від яблук, щоб задовольнити наші щоденні потреби в залізі.
Чи має яблучний сік залізо?
А як щодо яблучного соку?
У яблучному соку може бути дещо більша кількість заліза на 100 грам.
Оскільки яблучний сік втрачає волокна, він більше концентрується у вітамінах та мінералах на грам. Наприклад, є яблучні соки, які містять приблизно 0,6 мг заліза на 100 грам.
Якщо ви турбуєтесь про щоденне споживання заліза, ви можете віддати перевагу збагаченим сокам. Вони містять велику кількість мінералів, таких як залізо, або найчастіше кальцій.
У яблуках є залізо і клітковина.
У будь-якому випадку віддавайте перевагу цілісній їжі.