Чи є Кава їжею чи дієтичною добавкою Кава Гуру
Це досить складне питання, залежно від того, з ким ви розмовляєте. Гуру Кава провів свої дослідження і дійшов кількох висновків щодо поточного стану кава кави в Сполучених Штатах та в усьому світі.
Чи є Кава харчовою або дієтичною добавкою?

Коротеньку відповідь, яку я можу надати: кава кава в даний час продається в Сполучених Штатах як дієтична добавка, і в даний час не прийнята в якості харчового інгредієнта, хоча вона виготовлена з натуральних продуктів. Це не означає, що виходить кілька продуктів, дуже схожих на їжу, в основі яких лежить кава кава. Наприклад, є на Кава Ринок Шоколад кава від Кава Кінг. Зараз шоколадні батончики зазвичай сприймаються як їжа, але люди з Kava King наполягають на тому, що їх продукт є дієтичною добавкою, і у них є дані та дослідження, що підтверджують це.
Те саме стосується гумки Kava, яка нещодавно (2013) з’явилася на ринку. Я поспілкувався з власником цієї компанії, і він заявив, що у нього є юридичний документ на 29 сторінках, який обґрунтовує, що частина жуйки кава-гумки є не чим іншим, як способом доставки кави. Я не фахівець, але я не бачу жодної причини, чому такий спосіб використання не може бути виправданим, і вважаю, що FDA буде важко вирішити проблему з продуктом кава-камедь.
Що стосується шоколаду кава та цукерки Кава, які також з’явились, то в моїй дискусії з консультантом FDA, тільки тому, що хтось називає щось трояндою, це не робить його трояндою. Отже, те, що хтось називає ці продукти кави «дієтичними добавками», не обов’язково означає, що вони є такими. Це все багато сірої зони, але Кава-Гуру тут, щоб допомогти вам подолати сіру!
Закон про охорону здоров'я та освіту дієтичних добавок (DSHEA) 1994 року визначає дієтичну добавку як "продукт (крім тютюну), який призначений для доповнення раціону і містить або містить один із наступних інгредієнтів: вітамін, мінерал, трава або інша рослинна речовина, амінокислота, дієтична речовина, що використовується людиною для доповнення раціону шляхом збільшення загальної добової норми споживання, або концентрат, метаболіт, компонент, екстракт або комбінація цих інгредієнтів »[1]. Іншими словами, дієтичні добавки - це речовини, призначені для прийому на додаток до збалансованого здорового харчування; вони не призначені для складання великої порції їжі або щоденної норми споживання калорій [1]. Визначення дієтичної добавки Управління з контролю за продуктами та ліками також зазначає, що їх часто приймають у формі таблеток, капсул, таблеток, порошків або рідин [4]. Перш ніж приймати будь-які добавки, вам слід прочитати повний незалежний огляд цієї добавки та того, що вона насправді робить. Наприклад, якщо ви хочете придбати ProLon, було б розумною ідеєю прочитати огляд пролона ящуру, щоб ви точно знали, що отримуєте, і як це може вплинути на організм.