Чи є млинці здоровими
Млинці - це млинці з тіста, як правило, дріжджового, злегка смаженого на жирі. Найпопулярнішими є млинці з яблук, які можна робити з дріжджами або без них, напр. газованою водою або кефіром. Млинці з додаванням бананів або сиру також дуже популярні. Перевірте, скільки калорій мають млинці та які їх харчові цінності.
Найпопулярнішими видами млинців є
- дріжджові млинці - готується з борошна, молока (свіжого або сирного) та дріжджів або яєць
- млинці з яблуками - у тісто додають свіжі яблука (нарізані кубиками або тертими)
- млинці з сиром - вони виготовляються з додаванням попередньо подрібненого білого сиру
Бананові млинці - готуються з подрібненими бананами
Млинці також можна готувати без дріжджів, напр. з вареної та меленої картоплі з додаванням збитих яєчного білка, вершків, яєць та масла. Солодкі млинці подаються з цукровою пудрою, цукром, мармеладом, фруктовими мусами або вершками. Іноді млинці заливають гарячим шоколадом.
Млинці - чи здорові вони?
Млинці дуже смачні, але, на жаль, досить калорійні. До того ж, приготовані на основі пшеничного борошна, вони не є найкращим джерелом вітамінів і мінералів (вони покривають лише кілька відсотків добової потреби в цих поживних речовинах).