Чи є органічне дитяче харчування вартим вартості
Стійка, місцева, гуманна їжа
Детальніше розгляньте, що в банці
Журнал "Альтернативне здоров'я" вивчив понад 100 дитячих продуктів і виявив, що багато містять інгредієнти, які не є необхідними для дієти дитини, не кажучи вже про здоров'я. Результати дійшли висновку, що багато комерційних дитячих продуктів містять велику кількість цукру. Навіть органічні бренди не звільняються від цього, оскільки одна популярна марка органічного дитячого харчування містить високий рівень натрію.
BPA
Металеві кришки на дитячих продуктах, що містять збанки, можуть містити бісфенол А - більш відомий як BPA. Вважається, що обмежений вплив не шкодить дорослим; однак немовлята не мають зрілої імунної системи і в цілому більш схильні до небезпеки для здоров'я. Це одна з причин, чому так багато батьків переходять від комерційного дитячого харчування до роздратування власного домашнього дитячого харчування.
Накопичуючи дитяче харчування вдома, рівень їжі можна регулювати таким чином, щоб їжа не контактувала безпосередньо з металевою кришкою, як це часто буває в комерційних банках. Це може різко зменшити шанси на те, що ваша дитина зазнає впливу BPA.
Кислотний рефлюкс
Інше врахування при оцінці комерційного дитячого харчування полягає в тому, чи є в списку інгредієнтів додані кислоти чи ні. Коли більшість людей думає про кислотний рефлюкс, останнє, що вони вважають, це те, що це може вплинути на дітей.
Доктор Джеймі Куфман в 2010 році провів дослідження з метою вимірювання рівня кислот у різних дитячих продуктах харчування. Було вивчено понад 30 різновидів дитячого харчування, і результати контролювали рівень рН і визначали, які кислоти додавали в їжу.
Не дивно, що дитяче харчування з найбільшим вмістом кислоти - це фрукти, такі як чорнослив, яблука, груші та яблучні комбінації, тоді як продукти з найнижчим вмістом кислоти складаються з крохмалистих овочів або зерен, таких як картопля, кукурудза, зелена квасоля та комбінація рису. Незважаючи на те, що кислоти, що містяться у фруктах, є природними, батькам слід пам’ятати, щоб не перегодовувати їх, оскільки кислоти все ще впливають на делікатну травну систему немовлят.
Хоча деякі продукти є більш кислими, ніж інші, дитячі продукти, що купуються у магазинах, часто мають додану кислоту. Такі інгредієнти, як аскорбінова кислота та лимонна кислота, часто можна знайти у списку інгредієнтів. Кислотний рефлюкс болючий для людей будь-якого віку, і, безумовно, варто докласти зусиль, щоб не годувати дитину продуктами, які можуть спричинити такий стан.
Чому обирати органічне?
Усі обговорені на сьогодні занепокоєння стосуються також дитячого органічного харчування, що купується в магазинах. Сертифіковане органічне дитяче харчування не гарантує, що вміст насправді є найбільш здоровим варіантом для вашої дитини. Батькам все ще потрібно навчитися цим питанням і навчитися читати та розуміти ярлики.
Переваги сертифікованого органічного дитячого харчування такі ж, як і у дорослих. Більшість інгредієнтів органічного дитячого харчування вирощуються або виробляються відповідно до сертифікованих органічних стандартів.
Для продуктів, що означає, що фрукти, овочі та зернові вирощуються без використання синтетичних пестицидів, гербіцидів або добрив. Якщо дитяче харчування містить продукти тваринного походження, їх вирощують на кормі та в середовищах, які також не містять цих речовин. Що важливо, тварин не лікують гормонами та антибіотиками.
Вибираючи органічні продукти, ви можете зменшити вплив дитини на ці хімічні речовини двома важливими способами. Ваша дитина не тільки не буде їх приймати всередину, оскільки вони не використовуються у виробництві; менше цих речовин буде використано для вирощування сільськогосподарських культур, захисту навколишнього середовища, в якому виросте ваша дитина, і, врешті-решт, успадкування.
Наскільки це органічно?
Логічно припустити, що дитяче харчування, позначене як сертифіковане органічне, міститиме лише органічні інгредієнти. Як і більшість лейблів у наші дні, логічний висновок, як правило, помилковий.
Продукти, позначені як органічні USDA, повинні містити щонайменше 95% органічних інгредієнтів. Регулюються також несертифіковані продукти, в яких написано „містить органічні інгредієнти”. Вони повинні містити щонайменше 70% органічних інгредієнтів.
Вартість органічного та звичайного
Порівнюючи вартість органічного та звичайного дитячого харчування, що купується в магазині, ми виявили, що іноді органічне може бути дешевшим. Хоча це не завжди правда, варто робити покупки. Також вигідно мати міцну математичну голову або мати калькулятор.
Наприклад, ми порівняли дві реклами в Інтернеті для комерційного дитячого змішаного овочевого харчування. Обидва є добре відомими брендами - один органічний, а інший - ні. Органічний варіант був доступний в одній баночці вагою 4 унції за 1 долар США. Інший, неорганічний бренд, продавався у двох упаковках за 1,70 долара. Там, де приходить математика, полягає у визначенні ціни за унцію, а не загальної рекламованої ціни. Тому що, незважаючи на те, що неорганічний продукт входив у дві упаковки, кожна банка складала лише 3,5 унції.