Ксиліт - дивовижне відкриття для здоров’я

Що таке ксиліт?

Чистий ксиліт - це біла кристалічна речовина, яка на вигляд і на смак нагадує цукор. Це не штучний підсолоджувач, а цілком натуральний цукровий спирт, який міститься у багатьох фруктах та овочах і виробляється в невеликих кількостях організмом людини. Ксиліт досліджували більше 40 років, в результаті чого було проведено тисячі досліджень, що підтверджують його ефективність та безпеку. Ксиліт всмоктується повільно і лише частково засвоюється організмом, що означає менше калорій: 2,4 калорії на грам (на 40% менше, ніж інші вуглеводи). Він також має низький глікемічний індекс (7, порівняно з цукром 83) і мало впливає на рівень цукру в крові. Оскільки організм не потребує інсуліну для метаболізму ксиліту, він став широко використовуваним підсолоджувачем для дієтичного діабету в деяких країнах. У США ксиліт дозволений як харчова добавка в необмеженій кількості для харчових продуктів зі спеціальними дієтичними цілями.

Поліпшення здоров’я порожнини рота

Ксиліт є одним із найновіших, найпростіших і найсмачніших способів покращення здоров’я порожнини рота. Дослідження, проведені в дуже різних умовах, підтверджують, що вживання ксиліту може знизити частоту карієсу як у групах високого ризику (тих, хто, природно, схильний до перенесення зубів, а також тих, хто погано харчується та погано дотримується гігієни порожнини рота), а також у групах з низьким ризиком схильні до перевезень зубів, які застосовують усі сучасні рекомендації щодо профілактики). Жувальні гумки та цукерки без цукру, виготовлені з ксилітом як основним підсолоджувачем, вже отримали офіційні рекомендації шести національних стоматологічних асоціацій.

---