Чи гамбургери для гурманів насправді здорові. Не робіть на це ставку
Меган Джонстон
Булочки з кустарниками, яйця з вільного вигулу та ніякі "неприємні" добавки - з усіма цими вишуканими інгредієнтами, гамбургери для гурманів повинні бути здоровими, правильно?
Ну, не обов’язково. Нове дослідження Choice показало, що гамбургери швидкого харчування, як правило, важкі для жиру, солі та цукру, незалежно від того, заявляють вони про те, що вони "здорові" чи ні.
Отже, якщо вам не потрібно уникати глютену, молочних продуктів або деяких видів вуглеводів, можливо, є вагомі підстави сумніватися, чи справді цей гамбургер-гамбург є найкращим варіантом для вашого організму.
Слідство розглядало жир, сіль та енергію 40 гамбургерів від бутікових мереж Grill'd та Burger Edge проти п'яти гамбургерів від McDonald's та Hungry Jack's.
Більше трьох чвертей мали більше енергії, ніж "Макдональдс Біг Мак" (2180 кДж), включаючи сім з 10 вегетаріанських варіантів.