Чи існує хороша дієта, автор: Charlyn Fargo Creator Syndicate

Чарлін Фарго

Дієта для США не є нічим новим, але різні дієти входять і виходять з моди. Пам’ятаєте, Аткінс, Південний пляж, зона, «їжте за своєю групою крові» та цю повторювану дієту з капустяного супу? Деякі дієти, що містять заголовки, тепер включають палео, кетогенне, періодичне голодування. і список можна продовжувати. Отже, що змушує дієту чіплятися, і, що більш важливо, як дізнатися, чи дієта безпечна та ефективна?

дієта

Завдяки новій дієті або таблеткам для схуднення, що, здається, щодня, важливо, щоб ви знали, як помітити виверт. Якщо веб-сайт продає щось, що допоможе вам позбутися зайвої ваги, можливо, це скоріше фінансовий мотив, а не здоров’я. Ми, американці, щорічно витрачаємо мільярди доларів на індустрію схуднення, в тому числі на продукти, які не є науковими та мають недоведені претензії. Якщо заголовок обіцяє 10-кілограмову втрату ваги за тиждень, будьте впевнені, це занадто добре, щоб бути правдою, і ця втрата ваги - це, мабуть, вага води. Загальне правило? Скорочення 3500 калорій на тиждень (це 500 на день), швидше за все, призведе до втрати ваги на 1 кілограм на тиждень.

То як же дізнатися, чи дієта хороша? Спочатку проведіть якісне дослідження. Пам’ятайте, що не все, що ви читаєте в Інтернеті, є правдою. Я викладаю курс харчування на університетському рівні, і мої студенти переглядають статті в рецензованих журналах, а не просто на платформах соціальних медіа або в .com (комерційних) доменах, які можуть мати приховані програми або бути лише думкою. Шукайте веб-сайти з найбільш надійними доменами: .gov (державні установи) або .edu (навчальні заклади). Ефективна дієта - це дієта, яка показала позитивні результати для здоров'я та безпеку в довгостроковій перспективі. Доведення цього вимагає кількох великих досліджень, а не лише одного чи двох невеликих досліджень.

Ось декілька червоних прапорів: обіцянка швидкого виправлення, виключення певної їжі чи цілої групи продуктів харчування або дієта, яку підтримують знаменитості, а не надійні організації охорони здоров’я. Остерігайтеся дієт, що містять «хорошу» і «погану» їжу. Вся їжа повинна відповідати плану харчування, але, можливо, вам доведеться обмежити частоту та кількість прийому. Це називається контролем порцій. З віком нам потрібно менше калорій, тому нам потрібно скоротити порції.