Чи існує найкраща дієта для схуднення - консультація з приємного харчування
Якщо ви шукаєте в Інтернеті, є буквально сотні статей, які говорять про найкращу дієту для схуднення. На жаль, вони часто переповнені суперечливими повідомленнями, через що люди відчувають розгубленість і розчарування.
"Чи отримаю кращі результати, якщо спробую дієту з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом жиру, чи слід використовувати підхід 5: 2 або середземноморську дієту?"
Спроба витягнути з вигадки факт про найкращу дієту для схуднення може бути важкою. Існує мало сумнівів, що якась інформація надходить від тих, хто має обмежену кваліфікацію харчування, або від дієтичних компаній, котрі зацікавлені в просуванні лише одного підходу. Регулярно з’являються нові дієти для схуднення, відхиляючи всі інші підходи як неефективні, але обіцяйте, що їх підхід - це РЕШЕННЯ для легкого зниження ваги.
Що наука розповідає нам про найкращу дієту для схуднення
Щоб відповісти на питання, чи існує найкраща дієта для схуднення, нам потрібно відійти від думки знаменитостей та дієтичної галузі та поглянути на те, що говорить наука. Ряд високоякісних досліджень нещодавно показали, що існує не одна найкраща дієта для схуднення, а натомість цілий ряд доказових варіантів, що дозволяють досягти подібних результатів.
Так, наприклад, дослідження DIETFITS, опубліковане на початку цього року, досліджувало, чи є якісь відмінності у кількості втраченої ваги між групами людей, які дотримувались низького вмісту вуглеводів порівняно з дієтою з низьким вмістом жирів. На кінець 12-місячного дослідження обидві групи втратили в середньому близько 5-6 кг, причому жодна дієта не була більш ефективною, ніж інша.
Однак те, що вони виявили, було великою різницею в тому, наскільки добре люди реагували на свою конкретну дієту, коли деякі люди втрачали набагато більше, ніж у середньому 5-6 кг, а інші набагато менше. Ця велика різниця у відповіді на дієти спостерігалась у багатьох дослідженнях і підкреслює важливість персоналізації змін у харчуванні та необхідність відійти від думки, що існує одна найкраща дієта для схуднення, яка підходить кожному. Він також підкреслює, чому насправді важливо не відчувати негативного ставлення до себе, якщо один із підходів не працює добре.
Зараз нам потрібна наука, щоб допомогти нам з’ясувати, це конкретні причини, чому деякі люди реагують на певну дієту набагато краще, ніж інші. Цей напрямок досліджень має величезний потенціал для спрямування людей на найбільш корисні підходи. Незважаючи на те, що нам вдається це зробити, існує ряд цікавих напрямків досліджень, які вивчають, чи можуть, наприклад, брати участь генетичні фактори, чи мікробіом кишечника (популяції бактерій у кишечнику) може впливати на те, як організм метаболізує продукти.