Чи корисні дієти на основі яловичини на основі яловичини для собачих сирих бістро
Автор Raw Bistro 06 березня 2016 р
СТІВ БРОН
Як зазначено в Інтегративному ветеринарному журналі, зима 2015 р. (Повторно надруковано з дозволу)
Все більше людей годують своїх собак домашніми та комерційними свіжими м’ясними або сирими дієтами. Тому для ветеринарів стає все більш важливим, щоб мати можливість керувати своїми клієнтами, як складати дієти на основі м’яса, що відповідають харчовим стандартам. 1 Аналіз поживних речовин, що містять дієти з яловичини з високим вмістом жиру, виявляє, що вони можуть сприяти потенційним проблемам зі здоров’ям і особливо поведінкою собак. Дієта з нежирним м’ясом виправляє ці проблеми.
Хороші рецепти починаються з хороших основ і будуються звідти. Основа - це основне м’ясо, яке використовується в рецепті, і часто це м’ясо в рецептах жуйних тварин, а також м’ясо в кістках у рецептах птиці.
Використання жирного м’яса як основи може призвести до дієти, яка не досягає мінімально рекомендованої кількості білка для цуценят; перевищувати безпечні рекомендації щодо верхньої межі загального жиру; і мають погано збалансовані жири. Більш стурбоване тим, що основа 70% нежирної яловичини не дає навіть половини мінімальних рекомендацій щодо незамінної амінокислоти триптофану, що, на думку деяких досліджень 2, може призвести до агресивної поведінки.
М’ясо з високим вмістом жиру не є частиною раціону предків. Як обговорювалося в розділі "Розблокування собачої дієти", дикі видобувні тварини, на яких еволюціонувала собака, були більш худорлявими, з різними профілями жиру, ніж тварини, що годувались кормами чи навіть пасовища. 3
Я твердо впевнений, що чітко сформульовані дієти на основі свіжого м’яса, сирі або злегка приготовлені, безумовно є найкращим способом годувати більшість собак більшу частину часу, і особливо важливі для вагітних собак і цуценят. Я також вважаю, що погано сформовані сирі дієти менш поживні, ніж нещодавно виготовлені, базові (без риб'ячого жиру) сухарі, з додаванням деяких сардин щотижня.
БЕЗ ДОСТАТКУ БІЛКА В 100% ДІЄТІ З ЯЛОВИНИ?
Багато людей представляють мені такий сценарій: «Я отримав дуже багато яловичого фаршу. Чи можете ви допомогти мені скласти повноцінну та збалансовану їжу? " Іноді яловичий фарш на 60% нежирний (це означає 40% жиру), а іноді на 70% або 80% нежирний. У цьому прикладі я використовую 70% худість ("Рецепт" на діаграмах). 70% нежирний яловичий фарш забезпечує 43 г білка на 1000 ккал - рекомендовані мінімуми - 56,3 г для цуценят і 45 г для дорослих. 70% нежирної яловичини забезпечує 91 грам жиру на 1000 ккал, перевищуючи безпечну верхню межу NRC у 82,5 грамів (див. Діаграму 1). Навіть якби додати 10% печінки та 20% овочів, раціон все одно перевищив би норми загального жиру і був би недостатньо рекомендацій щодо мінімальних білків для цуценят.
ЧИ ЗАБАГАТО ТЛУСТОГО УТВЕРДИТЬ СОБАМ НАВЧАТИСЯ І ЗВЕРНУТИ УВАГУ?
“Ви те, що їсте” стосується жиру більше, ніж будь-що інше. Причиною цього є те, що жири, які вживає собака, включаються в мембрани кожної клітини його тіла. Серед багатьох життєво важливих функцій клітинні мембрани пропускають їжу в клітини і вивільняють відходи. Здорові клітинні мембрани - це суть гарного клітинного здоров’я; нездорові клітинні мембрани знижують загальну ефективність клітин, а отже, органів і всього тіла.
Вживаючи збалансовану жирову дієту, собаки вчаться швидше і пам’ятають більше, мають кращу поведінку, мають міцніші серця, кращу шкіру та шерсть, а також зменшують шанси на рак та алергію. Багато досліджень протягом десятиліть задокументували переваги збалансованої дієти жиру 4,5,6
ДАНІ ПРЕДЛАГАЮТЬ, ЩО ВИСОКОЖИНІ ДІЄТИ НА ОСНОВІ ЯЛОВИНИ МОЖУТЬ СТВОРИТИ ФАКТОРОМ ПРОБЛЕМ ПОВЕДІНКИ
Тривалий вплив дієти з високим вмістом жиру корелює зі змінами в хімічній структурі мозку ссавців - і, зокрема, систем мозку, які регулюють мотивацію та готовність працювати заради їжі 7. Споживання дієти з високим вмістом жиру як плоду та на ранніх стадіях росту, здається, має тривалий вплив на навчання та пам’ять у дорослому віці. 8
Незважаючи на те, що ця повністю яловича дієта містить занадто багато жиру, вона не забезпечує достатню кількість будь-яких незамінних жирних кислот: LA, ALA, AA, EPA та DHA. Якщо хтось обертає жуйних та домашню птицю, може не хвилюватися LA. Але якщо не обертається, потрібно додати джерело LA. Відсутність LA пов'язана з проблемами шкіри та шерсті. Відсутність EPA пов’язана з депресією та сумом у ссавців; і без DHA мозок, очі, слух, мислення та пам’ять собаки будуть не такими хорошими, як могли б бути. Важко додати ці необхідні жири до дієти, в якій і так занадто багато жиру. Спочатку потрібно зменшити загальну кількість жиру, а потім додати рибу або риб’ячий жир.