Високобілкові ідеї для здорового харчування підлітків SF-воротами
Пов’язані статті
Білки є частиною кожної клітини, тканини та м’яза в організмі вашого підлітка. Тваринна їжа є здоровим джерелом білка, але якщо ваш підліток не їсть м'яса, може бути складніше забезпечити, щоб вона отримувала багато цієї необхідної поживної речовини. Заохочуйте підлітка їсти різноманітну здорову білкову їжу, щоб вона отримувала саме те, що їй потрібно для міцного здоров’я та правильного росту.

Функції та переваги
Дівчаткам-підліткам потрібно 46 грамів білка щодня, а хлопчикам-підліткам - 52 грами. Достатня кількість білка відновлює м’язи, створює нові волосся та шкіру, бореться з інфекціями та транспортує кисень по всьому тілу. Білок також може допомогти в регулюванні ваги. Дослідження 2005 року, опубліковане в "Американському журналі клінічного харчування", повідомляє, що вживання продуктів, багатих білками, може зменшити загальну кількість споживаних калорій протягом дня. Дослідження 2010 року, опубліковане в "Journal of Pediatrics", показало, що дієта з високим вмістом білка та вуглеводами може допомогти підліткам, які страждають ожирінням, схуднути. Якщо підліткові потрібно схуднути, додавання їжі, багатої білками, може допомогти.
Тваринні джерела
Порція нежирного м’яса в 3 унції забезпечує близько 21 грама білка. Подавайте яловичину або свинину на грилі з овочами на пару, запеченою картоплею або цільнозерновими макаронами. Риба на грилі - ще одне поживне джерело білка. Поєднайте варену форель, лосось або тунець з нежирним майонезом, подрібненою цибулею та свіжим кропом для здорового сандвічевого смаження. Подрібніть курку з білого м’яса та використовуйте як високобілкову начинку для тако, буріто або енчилада.