Чи може дієта палео витіснити дріжджові інфекції - план Палео
Якщо ви тут новачок, ознайомтесь із нашим планом харчування, нашим планом фітнесу та нашими електронними книгами, які допоможуть вам розпочати роботу з Paleo. Дякуємо за відвідування!
Це друга частина серії із двох частин, присвячена кандидозу, його впливу на кишечник і тому, як дієта Палео може бути цінною частиною лікування та профілактики. Частина 1, Кандидоз та негерметична кишка, обговорила, що таке патогенна дріжджова інфекція, що змушує її процвітати та як це може сприяти негерметичній кишці. У цьому дописі я пояснитиму, як дієта та спосіб життя Палео допомагають тримати патогенні дріжджі під контролем.
Є палеопрофілактикою?
Існує понад 20 видів Candida, які можуть спричинити дріжджову інфекцію C. albicans, найпоширенішим винуватцем на сьогоднішній день. C. albicans є нормальним мешканцем мікрофлори людини на нашій шкірі та слизових оболонках. Коли умови дозволяють C. albicans процвітати, він вражає навколишні тканини і створює запалення, відоме як дріжджова інфекція або кандидоз. У шлунково-кишковому тракті це може створити негерметичну кишку. Лікування кандидозу передбачає знищення якомога більшої кількості кандиди та корекцію умов навколишнього середовища, які сприяють переростанню дріжджів. На додаток до співпраці зі своїм медичним працівником щодо відповідного курсу протигрибкової терапії, дієта та спосіб життя Палео підтримують здоров’я та оздоровлення кишечника, що може значно допомогти у профілактиці повторних інфекцій. Дотримання суворої дієти палео і, можливо, ПДІ, контроль вуглеводів, уникання їжі, що викликає чутливість, прийом пробіотиків, оптимізація травлення, мінімізація стресу та достатній якісний сон - все це є принципом Палео і всі зусилля, спрямовані на підтримку C. albicans.
Спробуйте Strict Paleo
Сувора дієта палео усуває запальні продукти, включаючи зернові, молочні продукти, бобові, високоопрацьовану їжу, рафіновану олію насіння та рафінований цукор, що може сприяти дисбактеріозу кишечника та негерметичності кишечника. Дієта робить акцент на м’ясо, дичину та рибу, що харчуються травою та пасовищами - все з високим вмістом протизапальних омега-3; кістковий бульйон, що містить амінокислоти, що загоюють кишечник; корисних жирів, таких як кокосова олія, яка містить антимікробні жирні кислоти, та ферментованих овочів, що забезпечують пробіотики, може бути достатньо для сприяння загоєнню, позитивної модуляції кишкової флори та придушення колонізації Candida. Однак для тих, хто страждає аутоімунними захворюваннями, може знадобитися вжиття додаткових заходів для зцілення, дотримуючись аутоімунного протоколу. Ознайомтеся з цим чудовим дописом Кінсі, який пояснює, що, як і чому AIP.
Що можна сказати про вуглеводи, харчові дріжджі та запліснявілу їжу?
Дріжджі живляться вуглеводами, і ви можете виявити, що уникати цукру та тримати споживання крохмальних вуглеводів на низькій стороні допомагає лікувати та запобігати інфекціям. Однак ви точно хочете зберегти у своєму раціоні трохи вуглеводів, оскільки дріжджі насправді мають більшу спорідненість до кетонів *, ніж цукор! І Марк Сіссон, і Пол Жамінет рекомендують приблизно 100-150 грамів вуглеводів на день із переважно крохмалистих вуглеводів з невеликою кількістю фруктів (якщо це переноситься) для досягнення найкращих результатів.
Харчові дріжджі є дезактивованою формою S. cerevisiae, того ж роду, що і пекарські та пивні дріжджі. S. cerevisiae не належить до сімейства Candida, і лише вкрай рідко у пацієнтів з ослабленим імунітетом відомо, що він викликає дріжджові інфекції. Однак якщо у вас алергія на C. albicans, інші штам дріжджів може призвести до перехресної реакції. Насправді перехресна реактивність може також пояснити, чому люди почуваються краще і швидше заживають, уникаючи типово запліснявілих продуктів, таких як сухофрукти, гриби, перезрілі фрукти та овочі, перероблене м'ясо, молочні, горіхові та томатні продукти або продукти, виготовлені з дріжджового бродіння, наприклад алкоголь, оцет та продукти, що містять оцет. Оскільки деякі з цих продуктів часто зустрічаються на дієті Палео, може знадобитися трохи додаткової пильності, навіть коли дотримуєтеся AIP. Майте на увазі, що вся їжа з часом запліснявіє, і частіше купувати менші порції може бути найбезпечнішим варіантом.