Чи може їжа риби допомогти при схудненні
Риба та інші морепродукти багаті білками, але не містять жиру.
Однією з їх основних особливостей є те, що морепродукти є вишуканим джерелом поліненасичених жирних кислот, що називаються омега-3 жирними кислотами.
Це здорові жири.
Вони не генеруються організмом, але є важливими для функціонування організму.
Дві жирні кислоти омега-3, що містяться в рибі, - це ЕРА (ейкозапентаенова кислота) та DHA (докозагексаєнова кислота). Незважаючи на присутність на ринку добавок до риб’ячого жиру, найкраще споживати свіжу або консервовану рибу для отримання омега-3 жирних кислот та інших поживних речовин.
Риба також багата йодом, селеном, кальцієм, фосфором та іншими мінералами.
Це чудове джерело вітаміну D. Рибна дієта може допомогти поліпшити здоров’я серця, зменшити запалення та зменшити ризик захворювань мозку.
Зміст
Риба для схуднення
Риба є джерелом високого вмісту білка. Відомо, що дієти з високим вмістом білка впливають на споживання та використання енергії. Вони також сприяють задоволенню після їжі та зменшують подальше споживання калорій.
Дослідження було розроблене для того, щоб спостерігати, чи може споживання риби посилити втрату ваги і тим самим покращити рівень глюкози в крові, холестерину та інших пов’язаних параметрів.
Випробовуваних випадково розподіляли за такими групами: щоденне рибне борошно, режим схуднення, комбінація обох та контроль.
Вага зменшився приблизно на 5 кг.
Риба сама не покращувала рівень глюкози та інсуліну, але комбінована група суттєво покращила всі метаболічні параметри.
Було зроблено висновок, що включення добової риби в режим схуднення може допомогти у зниженні ваги та зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
Вивчено вплив споживання морепродуктів на концентрацію лептину та греліну. Лептин і грелін - гормони, які сприяють насиченню та контролюють апетит.
Вони також беруть участь у відкладанні жиру. Морепродуктами, які брали участь у цьому дослідженні, були тріска та лосось. Контрольна дієта була позбавлена морепродуктів.
Було помічено, що споживання морепродуктів впливало на інсулін, лептин та горлін. Ці ефекти були частково гендерними, і вплив на ці гормони може опосередковувати втрату ваги.
Наукові докази щодо втрати риби та ваги
Тут ми обговорюємо різні види риб і те, як вони корисні для схуднення
1. Лосось для схуднення
Лосось - риба, корінна в Північному Атлантичному океані та Тихому океані. Це жирна риба, багата білками, омега-3 жирними кислотами та вітаміном D.
Був проведений дослідницький експеримент, щоб визначити, як морепродукти впливають на втрату ваги та запалення у людей із надмірною вагою та ожирінням.
Випробовувані отримували низькокалорійну дієту, яка містила або лосось, або тріску, або капсули з риб’ячим жиром. Контрольна група отримувала капсули соняшникової олії.
Втрата ваги становила близько 5 кг, і значне зменшення запалення спостерігалось у всіх групах. Однак лосось був найбільш ефективним у зменшенні показників запалення.
Що це означає? Лосось може допомогти схуднути, а також зменшити запалення.
2. Тріска для схуднення
Тріска - популярний продукт харчування. Це біла м’ясна риба. Печінка тріски використовується для переробки жиру печінки тріски, який багатий вітамінами та омега-3 жирними кислотами.
Університет Ісландії провів дослідження, щоб дослідити, чи може споживання тріски допомогти зменшити вагу та покращити серцево-судинні фактори ризику.
Випробовувані отримували 150 г тріски 3 рази на тиждень або 5 разів на тиждень. Контрольна група не отримувала морепродуктів.
Наприкінці 8 тижнів спостерігалося зменшення маси тіла та окружності талії разом із покращенням серцево-судинних факторів ризику.
Ризик розвитку метаболічного синдрому знизився з 29 до 21%.
Суб'єкти, які споживають 150 г тріски 5 разів на тиждень, втрачають на 1,7 кг більше, ніж контрольна група. Результати дослідження показали, що споживання тріски допомагає зменшити вагу залежно від дози.
Вживання омега-3 жирних кислот, як кажуть, покращує антиоксидантний статус. У дослідженні було запропоновано чотири низькокалорійних дієти: відсутність рибної дієти, дієти на основі тріски, дієти на основі лосося та жирних кислот омега 3.
Втрата ваги спостерігалася при дієті на основі морепродуктів. Дослідження припустило, що споживання помірної калорійної дієти, що включає тріску, може не тільки допомогти знизити вагу, але й покращити антиоксидантний статус.
Що це значить? Тріска допомагає при схудненні. Це також покращує антиоксидантний статус організму та зменшує серцево-судинні фактори ризику.
3. Гребінець для схуднення
Морські гребінці - це тип спокою, який є надзвичайно поживним, і його аромат шанується у всьому світі.
М’ясо гребінця укладено між оболонками. Він багатий вітаміном В12 та іншими мінералами.
Дослідження проводили на мишах, щоб вивчити, чи можуть білки з різних джерел допомогти запобігти ожирінню, спричиненому дієтою. Курятина, тріска, морський гребінець і краб були джерелами білка, які були випробувані.