Чи може ваша дієта одного дня бути адаптована до вашої біології СТАТ

19 листопада 2015 року

ваша

Алгоритм може точно передбачити, як будь-яка дана їжа вплине на рівень цукру в крові. Дж. Енні Ван

Я складаю індивідуальну дієту, засновану на вашому унікальному біологічному макіяжі, де, просто відкривши додаток, ви можете переконатися, чи є їжа корисною для вас. Біологи в Ізраїлі вважають, що вони могли б це зробити, хоча їх дослідження, опубліковане в четвер у Cell, залишається попереднім.

Дослідження було зосереджено на тому, як змінюється рівень цукру в крові після їжі, використовуючи маркер, відомий як глікемічна відповідь після їжі. Доведено, що високий PPGR асоціюється з ожирінням і є фактором ризику розвитку діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань та цирозу печінки.

У дослідженні 800 учасників вчені показали, що PPGR сильно варіюється серед людей, навіть коли вони їдять однакові страви. Це може пояснити, чому багато дієти не працюють для багатьох людей, сказав Еран Сегал, обчислювальний біолог з Інституту науки Вейцмана в Ізраїлі та один з авторів звіту.