Чи можете ви довіряти кількості калорій у меню ресторану

У своїй новій книзі "Россен на порятунок: секрети уникнення шахрайства, повсякденної небезпеки та великих катастроф" СЬОГОДНІ кореспондент національного розслідування Джефф Россен розповідає про свою особисту боротьбу зі зниженням ваги та розкриває, як він схуд майже 30 кілограмів.

можете

Россен продовжує зважуватися щоранку і, як і мільйони американців, уважно читає етикетки на продуктах харчування, включаючи кількість калорій в меню ресторанів. Але наскільки надійні ці цифри?

Команда Rossen Reports відвідала популярні ресторани, зокрема Cheesecake Factory, Panera Bread, Olive Garden, Red Lobster, Applebee's, Outback Steakhouse, California Pizza Kitchen, Shake Shack та Chick-fil-A, і замовила по одній страві з кожного їх меню. Але замість того, щоб їсти їжу, вони надіслали її в сертифіковану лабораторію з тестування продуктів харчування, щоб перевірити, чи фактична кількість калорій відповідає перерахованим у меню. Результати були показовими.

NBC News звернувся до ресторанів, щоб відповісти на результати. Shake Shack не відповів, але інші відповіли.