Чи можете ви змінити свою мікробіоти за допомогою дієти - люди; s Аптека
Золоте стандартне рандомізоване контрольоване дослідження дієти показало, що дуже складно довго змінювати мікробіоти.
З початку XXI століття вчені дізналися багато нового про нашу мікробіоти, колекції мікробів, кожен з яких приймає нас і всередині нас. Вони виявляли захоплюючі зв’язки між кишковими мікробами та мозком або імунною системою. Характер кишкових мікробів, різноманітність видів, відрізняється між людьми нормальної ваги та тими, хто страждає ожирінням. (Ось короткий зміст деяких досліджень у галузі харчування сьогодні.) Але лікарі не знають, чи можете ви змінити мікробіоти, змінивши дієту або схуднувши.
Як би ви спробували змінити свою мікробіоти?
Річне дослідження дієт, які дотримуються дієти, свідчить про стійкість мікробіоти (American Journal of Clinical Nutrition, червень 2020). Дослідники вивчали мікробну різноманітність серед 49 учасників рандомізованого контрольованого дослідження, що тестувало здорову дієту з низьким вмістом вуглеводів та здорову їжу з низьким вмістом жиру. Це були деякі з добровольців у дослідженні DIETFITS (JAMA, 20 лютого 2018 р.). Дієтичне втручання, що вивчає фактори, що впливають на успіх лікування. Слідчі хотіли дізнатись, чи може генотип або резистентність до інсуліну передбачати втрату ваги. (Спойлер: Ні.) Вони також хотіли дослідити роль мікробіоти.
Людям обох груп рекомендували максимізувати цільнозернові та овочі та мінімізувати додавання цукру та рафінованих зерен. Слідчі збирали та аналізували зразки стільця у учасників. Таким чином вони п’ять разів протягом року знімали зображення мікробіоти від кожного добровольця. Базова мікробіота не передбачала кількості ваги, яку втратив кожен учасник.