Чи можу я їсти яйця, молочні продукти, морепродукти та м’ясо, якщо у мене екзема; Екзема життя
Ось декілька популярних поширених запитань серед людей, які дотримуються дієти від екземи
"Які види їжі я можу їсти, дотримуючись дієти від екземи?"
Дієта від екземи - Що їсти щодня (порції)2 порції якісного білка (нежирне м’ясо/дрібна біла риба/бобові)
3 порції якісних вуглеводів (бажано низький ГІ - тобто рис басмати, замість коричневого рису або жасминового рису з високим ГІ)
5+ порцій овочів з низьким вмістом саліцилату (див. Списки продуктів харчування при екземі)
1-2 порції фруктів з низьким вмістом саліцилату (очищена груша, лапа)
1 до 3 порцій насіння льону, багатих на омега-3, та/або насіння чіа (з 2 тижня)
"Скільки білка я з’їдаю за порцію?" Якщо ви їсте м’ясо, подайте білок на розмір долоні. Якщо ви подаєте дитині, то ваша долоня розміром з дитину.
Веганський білок можна їсти у більшій кількості. Якщо ви не чутливі до горіхів, сировинні кеш'ю можна випробовувати з 8 тижня (їжа 1-го етапу, але рекомендується обережність).
"Чи можна їсти вуглеводи?" Так. Для здоров'я кишечника найкраще щодня вживати вуглеводи з низьким вмістом ГІ або без глютену. Дієти з низьким вмістом вуглеводів містять мало клітковини і можуть спричинити запори та токсичність кишечника, тому ми рекомендуємо якісні цільнозернові вуглеводи. Якщо у вас є чутливість до всіх зерен, виберіть найкращі незернові сорти, які відповідають вашим алергіям та непереносимості.