Чи можуть кетони боротися з хворобою Альцгеймера, оцінюючи кетогенну дієту, коли це стосується здоров’я мозку - Бути
Ви, напевно, чули про кетогенну дієту - дієту, яка підкреслює вживання низької кількості вуглеводів та великої кількості білків та жирів. Метою дієти є викид у кров більшої кількості кетонів - типу кислоти, яку організм може використовувати як паливо - для сприяння швидкому зниженню ваги. Але чи можуть кетони також допомогти в боротьбі з хворобою Альцгеймера?
Нещодавнє дослідження стверджує це. Опубліковано в Журнал неврології і проведене дослідниками, включаючи Айву Ченг, біолога з Національного інституту старіння, дослідження стверджує, що збільшення кількості кетонів в організмі може насправді допомогти в боротьбі з хворобою Альцгеймера.
Кетони та мозок при хворобі Альцгеймера
На ранніх стадіях хвороби Альцгеймера мозок може втратити GABAergic інтернейрони, які допомагають утримати інші нейрони в мозку від надмірного випалення. При хворобі Альцгеймера можливо, що бета-амілоїд погіршує функцію цих інтернейронів. Бета-амілоїд також пошкоджує мітохондрії, джерело метаболізму в клітинах. Він робить це, послаблюючи SIRT3, білок, який зберігає мітохондрії та нейрони.
Щоб перевірити вплив кетонів на мозок, Ченг та її колеги-дослідники генетично модифікованих мишей мали нижчий рівень SIRT3. Коли миші сиділи на дієті, доповненій кетонами, у мишей було менше проблем, пов’язаних із зменшенням рівня SIRT3: вони відчували менше судом і мали більше шансів подовжити своє життя. Виявляється, кетони були пов'язані з підвищенням рівня SIRT3, що наводить дослідників на висновок, що кетони можуть сприяти зміцненню здоров'я мозку на ранніх стадіях хвороби Альцгеймера.
Минулі дослідження виявили здатність кетонів посилювати активність мітохондрій та діяти як доповнення для мозку, замість того, щоб покладатися на глюкозу. З цих причин він досліджується як можливий терапевтичний канал для хвороби Альцгеймера.
Дослідження може натякати на переваги кетогенної дієти. Однак Ченг швидко зазначає, що кетони, природно, не містяться в їжі, яку ми їмо; швидше, вони є продуктом метаболічного процесу в печінці, який вивільняє їх в організм. І дотримання кетогенної дієти може бути не найкращим способом отримати їх більше.
"У нас є побоювання щодо побічних ефектів кетогенної дієти", - сказав Ченг в інтерв'ю "Бути терплячим". "Кетогенна дієта з високим вмістом жиру може підвищити кетони, але вона також підвищує тригліцериди та холестерин", що не є настільки корисним для довгострокової діяльності.