Чи п’є крижана вода спалюють калорії чоухаунда

Це правда, що коли ви п’єте крижану воду, ваше тіло використовує енергію (калорії), щоб підвищити температуру рідини до температури тіла. Але не дуже.

крижана

Роджер Клеменс, доктор медичних наук (доктор охорони здоров'я) з питань харчування та біологічної хімії, а також заступник директора з регуляторних наук у Фармацевтичній школі США провів нас по математиці. Для простоти він не брав до уваги термодинаміку, яка дуже незначно змінила б цифри.

Перед вами склянка з крижаною водою на 8 унцій. Це приблизно 240 грам води.

Коли ви п'єте крижану воду, яка становить приблизно 4 градуси Цельсія, ваше тіло витратить калорії, щоб привести її до температури тіла, яка становить близько 37,5 градусів Цельсія; це різниця в 33,5 градуса. Щоб підняти 1 грам води на 1 градус Цельсія, витрачається 1 калорія. (Це «маленька» калорія - те, що вчені використовують для вимірювання невеликих одиниць енергії. Калорій, про які ми говоримо в розмовній заяві, насправді 1000, і вони відомі як кілокалорії в науковому світі).