Чи підвищує сніданок метаболізм 7 переваг їжі вранці, доведено наукою
З дитинства ми це чули мільйони разів від наших мам і вчителів, що носять кардигани в школі: "Сніданок - це найважливіший прийом їжі в день". Нам кажуть, що наша ранкова миска із злаками посилює наш метаболізм. Але чи справді це? Або нас просто обдурили всі ці роки? Доктор Тереза О'Салліван, старший викладач з питань дієтології та дієтології з Університету Едіт Кован, каже, що немає чітких наукових доказів того, що сніданок значно збільшує ваш метаболізм. Насправді, нещодавні дослідження в Каліфорнійському університеті в Сан-Дієго свідчать про це ні вживаючи перше з ранку, ваше тіло буде в режимі спалювання жиру та регулюватиме рівень цукру в крові протягом усього дня.

Я знаю, що це приголомшує розум, і ви можете почувати себе обдуреними. Хоч би почекай зі мною на секунду. Рут Паттерсон, професор USC, каже, що нам все-таки потрібно снідати - тільки не надто рано вранці. Крім того, є безліч інших досліджень, які проливають світло на багато інших переваг, які ми отримуємо від приготування омлету перед тим, як вирушати на роботу, навіть якщо це не змушує наш метаболізм пролітати крізь дах.
Читайте далі про п’ять основних причин, за якими ви повинні снідати, згідно з наукою, а не мамі.
1. Це допомагає підтримувати здорову вагу
Якщо ваша мета - схуднути на кілька кілограмів, не пропускайте перший прийом їжі протягом дня. Журнал Американської дієтичної асоціації повідомив про дослідження 2000 дівчат у віці від 9 до 19 років; група, яка лише іноді снідала, мала на 13 відсотків вищий ризик зайвої ваги, ніж їхні колеги, які їли щоранку перед школою.
Педагог з питань харчування Джилл Вайзенбергер каже, що, хоча немає ніякого зв’язку із посиленням метаболізму, безумовно, існує зв’язок між регулюванням ваги та здоровою збалансованою їжею вранці. Ті, хто насолоджується міцним сніданком, як правило, мають меншу вагу тіла, а інші страви, які вони їдять протягом дня, містять менше калорій.