Чи пробували ви мережу харчових продуктів з трояндовою водою Здорова їжа Рецепти, ідеї та продовольча мережа

водою

Ця столітня рідина набирає обертів як гарячий кулінарний тренд. Ти зупинився, щоб відчути запах рожевої води?

Що таке рожева вода?

Це саме те, що це звучить: рідина, вироблена шляхом замочування пелюстків троянд у воді. Ви також можете знайти деякі різновиди у вигляді спиртовмісних настоянок. Кінцевий продукт - це прозора рідина з майже надзвичайним квітковим ароматом та міцним смаком троянди; трохи проходить дуже (дуже) довгий шлях. Зазвичай він використовується як інгредієнт косметичних засобів, але також може використовуватися для ароматизації солодких та солоних страв.

Рожева вода вже давно є загальним інгредієнтом індійської, китайської та близькосхідної кулінарії, але зараз вона потрапляє у випічку, коктейлі, кондитерські вироби та заморожені ласощі. Ви можете знайти пляшки будь-якої форми та розміру в Інтернеті та у спеціалізованих продовольчих магазинах; ціни варіюються від $ 1 за унцію рідини до понад $ 4 за унцію рідини.