Чи робить маточне молочко королеву - компанія Blythewood Bee
Маточне молочко. Велична, розкішна назва того, що дуже нагадує соплі робочих бджіл.
Ця речовина молочного кольору, багата білками, що виділяється із залоз у голів годувальника бджіл-годувальниць, створена для живлення щойно вилупленої Apis mellifera. Хоча це лише обмежений час гарніру для «бджолиного хліба» (ферментованого пилку) та медової дієти молодих робочих бджіл, королева харчується виключно цим розкішним харчовим продуктом. Як личинка, вона купається в її білих водах. Вигинаючись у своїй надвеликій клітині розплоду, вона поглинає поживні речовини для своїх органів, що розвиваються. На відміну від решти свого племені, яке скуштує його лише протягом перших трьох днів після вилуплення, вона не буде споживати нічого іншого до кінця свого життя.
Маточне молочко та «трофічна кастрація»
Донедавна всі вважали, що маточне молочко є особливою їжею, яку виготовляють монархи. І певною мірою це все ще справедливо. Зрештою, ми знаємо, що генетично яйце робочої бджоли та яйце матки однакові, і що лише різні умови навколишнього середовища визначають їх подвійну долю (це явище відоме як "епігенетика" - завдяки чому певні гени активуються лише за певних зовнішніх умов). Тоді теорія полягала в тому, що харчові переваги маточного молочка були настільки корисними, що саме вони надавали королеві її супер-бджолині якості: її заряди з турбонаддувом (що давали до 2000 яєць на день), довгий товстий обхват, та її наддовгий термін життя (до сорока разів більший, ніж у звичайних бджіл).
І навпаки, заперечення цієї речовини працівниками вважалося своєрідним навмисним недоїданням для забезпечення стерильності («трофічна кастрація» - це досить чудовий науковий термін для цього) - організованого вуликом для підтримки поділу каст. Якби їх годували більше, це було обгрунтовано, вони теж виросли б королевою. Її яєчники не будуть примусово скорочені; їх здатність до розмноження відновлена до повного розквіту.
Рослини та бджолині зав’язі
Дослідження 2015 року, опубліковане в рецензованому журналі Science Advances, не стільки викидає теорію, скільки розширює та перевертає її. Виявляється, це не просто споживання желе, що підносить королеву над іншими. Справа в тому, що вона теж не їсть пилок та нектар. На відміну від маточного молочка, обидві ці речовини отримують з рослин - і хоча вони чудово піддаються детоксикації, яка для зароджувальних статевих залоз робочих бджіл не далеко від отрути.