Чи вважають яйця молочним продуктом або птицею

Замість того, щоб запитати, що спочатку з’явилося курка чи яйце, вам може бути цікаво, чи це яйця - птиця чи молочний продукт? Яйця не виготовляються з молока, а тому не вважаються молочним продуктом.

Залежно від того, де ви живете, яйця можуть зберігатись поруч із молочними продуктами в продуктовому магазині.

Однак це не тому, що яйця - це молочні продукти.

Яйця походять від курей, але яйця також насправді не класифікуються як м’ясо.

молочних продуктів

Тому в деяких відношеннях яйця відносяться до власної категорії, хоча вони мають багато спільного з іншими продуктами на основі тварин.

Вони містять багато білка, як м’ясо, але яйця також мають деякі унікальні характеристики.

Оскільки яйця, молочні продукти та птиця - це продукти харчування на основі тварин, вони мають багато подібностей.

Наприклад, яйця, молочні продукти та птиця - це все джерело білка і погане джерело клітковини.

Всі вони забезпечують джерелом вітамінів і мінералів, але в різній кількості.

Наприклад, молочні продукти є хорошим джерелом кальцію, а птиця та яйця - ні.

Молочні продукти

USDA рекомендує здоровим дорослим людям отримувати еквівалент 3 чашок на день з молочних продуктів.

Це може включати 1 склянку молока (або соєвого молока), йогурт, 1,5 унції твердого сиру, 2 унції плавленого сиру або третину подрібненого сиру.

Вживання яєць не забезпечує порцію молочних продуктів.

Оскільки молочна їжа на основі молока, всі вони є джерелом кальцію.

Молочна їжа може відрізнятися за вмістом жиру; USDA рекомендує вибирати варіанти з низьким вмістом жиру або без жиру, коли це можливо.

Молочні продукти мають унікальні поживні речовини, які можуть спричинити проблеми з чутливістю у певних людей.

Вуглеводи лактоза або білки сироватка або казеїн можуть спричинити алергічний або шлунковий дистрес у деяких людей.

Однак у яйцях цих сполук немає. Тому, якщо комусь потрібно уникати молочної їжі через алергію або непереносимість, їй не потрібно вирізати яйця з цієї причини.

Птиця

Свійська птиця входить до групи білкової їжі. Свійську птицю можна вважати пісний вибір білка якщо шкіру видалено.