Chicken Curry and Chicken Tikka Masala від Deep Foods Dr

Індійська кухня Deep Foods

Куряче каррі та курка Тікка Масала

chicken

Я майже не помітив сьогоднішніх продуктів у заморожених продуктах харчування у Whole Foods. Вони знаходились на підлозі блоку - навіть не на полиці, - але їх яскраві кольори привернули мою увагу.

Спочатку я думав, що ця компанія буде конкурентом таким компаніям, як Saffron Road та Tandoor Chef, але це лише частково правильно. Хоча Saffron Road - це зовсім інша компанія (яка, до речі, також пропонує халяльні страви), Deep Foods - це ребрендинг Tandoor Chef - це пояснює, чому нещодавно ми не бачили жодної нової продукції від Tandoor Chef.

За останні кілька років компанія також розширила сферу своєї діяльності від заморожених продуктів до цегельних ресторанів, які називаються "Indikitch" і описуються як "Chipotle® для індійської кухні". (У Нью-Йорку є п’ять місць; якщо ви їли за один раз, поділіться своїми думками нижче в коментарях.)

Ми розпочали огляд з їх курячого каррі (без глютену) (280 калорій, 450 мг натрію, 1 г клітковини).

Це куряче каррі чудово пахне. Досить значні шматки курячої грудки досить соковиті, хоча один або два менших шматочка були трохи на сухій стороні.