Чим важче офіціант, тим більше їжі ви замовляєте, говорить вивчення їжі; Вино
Вечеряючи, ваш сервер, безсумнівно, може вплинути на те, що ви їсте: можливо, він робить вечірні страви надто привабливими або відводить вас від не дуже зоряної страви з курки. Але виявляється, один із найбільших впливів офіціанта на ваше замовлення, розпочате багато років тому - коли він вирішив припинити відвідувати уроки спінінгу.

У дослідженні з журналу "Навколишнє середовище та поведінка" дослідники розглянули 497 різних взаємодій закусочних та офіціантів у 60 різних ресторанах із повним набором послуг у США, Франції та Іспанії, включаючи більші мережі, такі як TGI Fridays, а також менші незалежні закусочні (поки оскільки вони відповідали певним критеріям, як подача алкоголю). Звідти дослідження спеціально розглядало індекс маси тіла як тих, хто їсть, так і тих, хто подає їжу, а також кількість замовленої їжі та напоїв.