Чіпс Діабет Великобританія
Що за хрускотом?
Хлібці давно стали улюбленою закускою для багатьох людей, і асортимент, що пропонується, швидко зростає. Дослідження показують, що продажі картопляних та інших закусок, за оцінками, сягнули 1,39 млрд. Фунтів стерлінгів - зростання на 25% у порівнянні з 2010-2015 роками.

Однак продажі хлібців з картоплею впали протягом останніх двох років, натомість люди обирали інші варіанти закусок, включаючи чіпси, крекери та закуски на основі рису або кукурудзи.
Наприклад, продажі попкорну за останні п’ять років зросли на неймовірні 169%.
Поточні вказівки щодо чіпсів
Огляд “Керівництва Ітвелла” на початку цього року розмістив чіпси та закуски у підрозділі за межами основного посібника. Це тому, що чіпси не потрібні як частина здорового, збалансованого харчування, а основною поживною речовиною, яку вони забезпечують, є енергія.
З огляду на це, ми повинні сприймати чіпси та закуски як випадкове задоволення. Однак захопити мішок з нашим обіднім бутербродом надто просто або включити пачку як зручне доповнення до дитячого упакованого обіду. Якщо це здається знайомим, спробуйте деякі інші наші поради щодо корисніших закусок.
Якщо ви збираєтеся взяти тут непарний мішок чіпсів або там горщик попкорну, у нас є кілька вказівок, які допоможуть вам у лікуванні діабету.
Роблячи кращий вибір з чіпсами
- Спробуйте цільнозерновий сорт, щоб збільшити споживання клітковини.
- Подумайте про порцію (пакет може бути призначений для спільного використання)
- Подумайте про вибір смаку - чи збільшує він кількість солі у вас?
- Чи існує легка версія чи знежирена версія? Але пам’ятайте, що економія жиру та калорій може бути мінімальною, тож це не привід з’їсти дві пачки.
- Не могли б ви зробити свій власний? Тонко наріжте трохи овочів або картоплі, використовуйте пару спреїв олії для покриття, і будьте креативні з травами або спеціями для аромату.
Розуміння етикеток продуктів харчування
Важливо знати харчовий вміст обраних вами чіпсів, перевіряючи маркування.
Пам’ятайте, критерії на порцію застосовуються лише для червоної категорії та для порцій понад 100 г.
Отже, на 100 г було використано інформацію для всіх чіпсів, які ми кольорово кодуємо.
Читання інгредієнтів також надає корисну інформацію про те, що було додано, наприклад, про цукор та сіль.
Яка ваша улюблена чіпса? І, наскільки це здорово?
З огляду на їх популярність, ми поставили під набір вибір чіпсів та закусок, щоб продемонструвати, як вони вимірюють вміст жиру, насичених жирів, цукру та солі.
* Ці харчові цінності були точними на момент публікації, але деякі з цих цінностей могли змінитися. Будь ласка, перевірте етикетки на продуктах харчування, щоб отримати останню інформацію про харчові продукти.
Pringles - оригінал
Продається у 200 г тюбику (6-7 порцій)
Чіпси для чайника - слабосолені
| Калорії | 154 | 513 |
| Вуглеводи | 15,5г | 51,5г |
| Цукор | 0,1г | 0,5г |
| Жир | 9г | 30,1г |
| Насичених жирів | 1г | 3,5г |
| Сіль | 0,3г | 0,9г |
| Білок | 1,7г | 5,8г |
| Клітковина | 2г | 6,5 г |
Попчіпси - барбекю
| Калорії | 97 | 420 |
| Вуглеводи | 14г | 62г |
| Цукор | 2.1г | 8,7г |
| Жир | 3,6г | 15г |
| Насичених жирів | 0,3г | 1,4г |
| Сіль | 0,49г | 2.1г |
| Білок | 1,3г | 5,7г |
| Клітковина | 0,9г | 3,9г |
Ritz Crisp & Thin - морська сіль і оцет
Продається в мішку по 100 г (3-4 порції)
| Калорії | 134 | 445 |
| Вуглеводи | 20г | 67г |
| Цукор | 1,7г | 5,7г |
| Жир | 4,7г | 16г |
| Насичених жирів | 0,5г | 1,7г |
| Сіль | 0,56г | 1,88г |
| Білок | 1,7г | 5,6г |
| Клітковина | 1,6 г | 5,3г |
Овочеві чіпси для чайника - Золотий пастернак, солодка картопля та буряк
| Калорії | 154 | 514 |
| Вуглеводи | 13,2г | 44,1г |
| Цукор | 6,4г | 21,3г |
| Жир | 9,9г | 32,9г |
| Насичених жирів | 0,72г | 2,4г |
| Сіль | 0,3г | 1г |
| Білок | 1,6 г | 5,3г |
| Клітковина | 3г | 10,1г |
Snack A Jacks - Сметана та цибуля
| Калорії | 91 | 416 |
| Вуглеводи | 17,2г | 78,4г |
| Цукор | 1,4г | 6,5 г |
| Жир | 1,7г | 7,6г |
| Насичених жирів | 0,2г | 0,9г |
| Сіль | 0,61г | 2,75г |
| Білок | 1,7г | 7,8г |
| Клітковина | 0,3г | 1,3г |