Чому для травлення важлива клініка IBD

Чому травлення важливо?

Травлення важливо для розщеплення їжі на поживні речовини, які організм використовує для енергії, росту та відновлення клітин. Їжа та напої повинні бути перетворені на менші молекули поживних речовин, перш ніж кров поглине їх і доставить до клітин у всьому тілі. Організм розщеплює поживні речовини з їжі та напоїв на вуглеводи, білки, жири та вітаміни.

ВУГЛЕВОДИ

Вуглеводи - це цукри, крохмаль і клітковина, що містяться в багатьох продуктах харчування. Вуглеводи називаються простими або складними, залежно від їх хімічної будови. До простих вуглеводів належать цукри, що містяться в природі в таких продуктах, як фрукти, овочі, молоко та молочні продукти, а також цукри, додані під час переробки їжі. Складні вуглеводи - це крохмалі та клітковина, що містяться у цільнозернових хлібах та крупах, крохмалистих овочах та бобових.

---