МИГАЛЬД - ПАЛИВО ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОЇ ВИГОТОВКИ ФУТБОЛУ; SoccerToday

Колумніст з питань харчування SoccerToday Ненсі Кларк обговорює поради доктора філософії Джона Айві. на підживлення тіла та підтримання графіка харчування.

мигальд

  • Багатий магнієм
  • Відсутність холестерину та натрію
  • Всього 160 калорій за унцію
  • Деревний горіх з найбільшим вмістом у шести основних поживних речовинах
  • Природно 100% без глютену
  • 6 грамів білка на унцію
  • 12 вітамінів і мінералів - чудове джерело вітаміну Е

Мигдаль є популярною закускою не тільки тому, що він багатий на поживні речовини, але в першу чергу тому, що він хрусткий і смачний на смак.

У цей день і вік, коли закуски замінюють їжу, ви хочете домогтися смачних, оздоровчих закусок. Мигдаль може відповідати цьому рахунку!

Я дізнався багато інформації про мигдаль під час екскурсії, спонсорованої Каліфорнійською мигдалевою радою.

Ось вікторина, щоб поділитися тим, що я дізнався - і ви побачите, як багато ви знаєте про цю популярну спортивну закуску.


Вірно чи помилково: Вісімдесят відсотків мигдалю у всьому світі вирощують у Каліфорнії?

Правда. Середземноморський клімат і багатий ґрунт у Центральній долині Каліфорнії - одне з лише 5 місць у світі, яке ідеально підходить для вирощування мигдалю. Більшість цих мигдальних горіхів залишаються в США, причому експорт йде переважно до Іспанії, Індії, Китаю/Гонконгу та Німеччини.

Правда чи хибність: для вирощування мигдалю потрібно багато води?

Правда. Мигдаль, як і всі горіхи, потребує більше води на порцію, ніж фрукти та овочі. Це тому, що для отримання білка та жиру в горіхах потрібно більше енергії та води, ніж для отримання вуглеводів у фруктах та овочах.

Кількість води, яка потрібна мигдалю, подібна до інших горіхових дерев. Оскільки вода обмежена і дорога, мигдальна промисловість створила інноваційні способи покращення використання води.

Наприклад, переважна більшість виробників мигдалю встановили нові системи крапельного зрошення, які поливають коріння дерева замість цілого гаю. Використовуючи автоматизовані датчики вологості, дерева не поливаються.

Ці кращі методи зрошення призвели до того, що виробники мигдалю стали на 33% ефективнішими у використанні води, ніж 20 років тому. Плюс, вода фактично вирощує чотири продукти: їстівний мигдаль, черепашки для підстилки худоби, оболонки для корму великій рогатій худобі та шкірки для пива. Нічого не марнується!

Правда чи хибність: середньостатистичний американець з’їдає приблизно чверть своїх калорій із закусок?

Правда. Люди їдять більше закусок і менше сидячих страв. Типовий американець споживає близько 24% щоденних калорій із закусок.

Більшість закусок, з’їдених до обіду, вибираються, як правило, з увагою, з огляду на харчову цінність.

Однак вечірні закуски, як правило, більше стосуються винагороди та комфорту (думайте, менше фруктів та овочів; більше солодощів, солоних закусок та хлібобулочних виробів). Очевидно, що вибір розумних закусок є ключовим фактором хорошого спортивного харчування.