Чому фруктоза ставить жир на животі ... і як уникнути ГФУ Здоровий спосіб життя, здоров’я; Експерт з питань харчування доктор

уникнути

Американці щороку їдять близько 136 фунтів доданого цукру. Приблизно 57 фунтів це кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS). У 1966 році ми не їли ГФУ і на 23 фунти менше доданого цукру на людину. Чи можуть прості обміни їжею насправді допомогти вам схуднути ... а ще краще - жир на животі?

Скільки ГФУ ми з’їдаємо зараз і скільки фунтів ми зараз важимо, майже однакові. За даними CDC, жінки до 50 років важать приблизно на 27,5 фунтів більше і на дюйм вище, ніж у 1960 році; чоловіки до 50 років важать на 23,5 фунта більше і в середньому на півтора дюйма вище.

Однак розумні дослідники виявили, що головна проблема HFCS полягає не в тому, що він змінює ваш метаболізм. Це те, що ми їмо занадто багато його.

ГФУЗ, як правило, становить 55% фруктози, високий лише у порівнянні зі звичайним кукурудзяним сиропом. Якщо ви їсте фаст-фуд, більшість каш для сніданку, сокові напої, морозиво і навіть Miracle Whip, ви отримуєте HFCS. Низький рівень ртуті в продуктах супермаркету HFCS також викликає занепокоєння.