Чому ми любимо чорницю - Путівник здорової їжі
Ми пропонуємо вам підсумок смачних сезонних фруктів, які містять поживний елемент.
Чорниця, без лущення, лущення та кісточок, є готовим до смаку фруктом. Вони можуть бути маленькими, але чорниця - це маленькі електростанції, повні добра. Чорниця - одна з небагатьох продуктів, які ми їмо, які мають природний синій колір. Повідомлення про вживання фруктів та овочів у райдужний спосіб - це, мабуть, те, що ви вже чули, і включення чорниці у свій раціон, безсумнівно, полегшує відмітку «синього» у веселці.
Чорниця - це рідний плід Північної Америки. Корінні американські племена визнавали цілющі властивості рослини протягом багатьох років: з листя готували чай, який вважався корисним для крові; з соку проводили лікування кашлю; а сік також використовували як барвник для кошиків та тканини.
У сезон
У Новій Зеландії свіжа чорниця доступна з листопада по квітень. На щастя любителям чорниць, їх також можна заморозити цілий рік.
Як вибрати
Купуючи, шукайте чорницю, яка виглядає пухкою і твердою з сріблясто-білим блиском. Сріблястий блиск допомагає захистити ягоди від сильних сонячних променів і є гарним показником свіжості.