Чому супер їжа корисна для вас Особливості Джеймі Олівера
Ми озираємося на деякі суперпродукти, які Джеймі пропонував нашій увазі за останні кілька тижнів. Починаючи з яєць і квасолі, закінчуючи цільнозерновими та горіхами, ми підсумовуємо основні супер продукти і те, що робить їх такими супер.
Як ти любиш свої яйця вранці? Ми всі нам подобаємося, тому що вони є чудовим джерелом білка, а також багатьох інших важливих вітамінів і мінералів, включаючи вітамін D. Нашому організму потрібен вітамін D для засвоєння кальцію, який, у свою чергу, підтримує здорові кістки.
Незважаючи на поганий реп через високий рівень насичених жирів, сир може будь тобі добре. Ключ до успішного включення сиру в здоровий раціон - це економне вживання. Сир C - відмінне джерело білка без м’яса, а також містить низку важливих вітамінів, мінералів та кальцію для побудови кісток.
Риба має стільки великих харчових переваг: це фантастичне джерело білка, як правило, з низьким вмістом жиру, і, споживаючи різноманітні типи, воно забезпечить безліч різних вітамінів і мінералів, кожен із яких пропонує широкі переваги для організму. . Жирна риба також є хорошим джерелом омега-3 та жирних кислот, які допомагають підтримувати наше серце здоровим.
СОЛОДКА КАРТОПЛЯ
Скромний солодкий картопля - справжня сила харчування. Найвидатнішою поживною речовиною солодкої картоплі є вітамін С: одна велика солодка картопля містить понад 70% від нашої добової норми споживання, більш ніж удвічі більше, ніж білої картоплі! І, на відміну від звичайної картоплі, ці овочі робити зараховуйте до своїх 5-ти на день, оскільки вони мають менше крохмалю, ніж інші вуглеводи.
ДИКІ ЗЕЛЕНІ ТА ТРАВИ
Вітамін К міститься у надзвичайно великих кількостях у шпинаті, капусті та крес-салаті ... тож їжте свою зелень! Нашому тілу потрібен вітамін К, який допомагає підтримувати здорові кістки, сприяє згущенню крові та забезпечує ефективне загоєння ран, коли ми травмуємо себе. Всі ці три зелені також містять кальцій, який необхідний для підтримки міцних і здорових кісток і зубів.