Чому важкий метал корисний для вас
Мідь - це мінерал, який міститься у всьому організмі. Це поживна речовина, яку ваш організм повинен мати, щоб нормально функціонувати. Вам потрібні лише слідові кількості цього важкого металу. Свинець, ртуть та миш’як - це приклади важких металів, які не корисні для вас. Але отримання міді в слідових кількостях дуже важливо. Отримання занадто великої кількості або недостатня кількість може спричинити проблеми зі здоров’ям.
Мідь відіграє важливу роль у ряді функцій, включаючи:
- вироблення еритроцитів
- регуляція частоти серцевих скорочень і артеріального тиску
- поглинання заліза
- профілактика простатиту або запалення простати
- розвиток та підтримка кісткової, сполучної тканини та таких органів, як мозок та серце
- активізація імунної системи
Мідь зацікавила як терапевтичний засіб. Згідно з дослідженням у Medicinal Research Reviews, мідь є можливим засобом лікування ряду захворювань, включаючи дегенеративні неврологічні розлади, такі як:
- Хвороба Альцгеймера
- Хвороба Паркінсона
- Хвороба Крейтцфельдта-Якоба
Результати досліджень впливу міді на рак є неоднозначними. Одне дослідження, опубліковане в Journal of Mammary Gland Biology Neoplasia, припускає, що мідь може спричинити рак. Але все більший обсяг досліджень вказує на те, що сполуки міді можуть працювати проти певних ракових клітин. Італійське дослідження, опубліковане в журналі Dalton Transactions, показує, що мідь майже така ж ефективна, як цисплатин, який є загальновживаним хіміотерапевтичним препаратом. Дослідники виявили, що мідь є втричі ефективнішою за цисплатин при лікуванні аденокарциноми товстої кишки, яка є одним із видів раку.
Магнітно-терапевтичні браслети вже давно просуваються як придатне для лікування артритного болю носіння. Британські вчені вирішили випробувати мідні браслети в плацебо-контрольованому дослідженні. Результати, опубліковані в журналі PLoS ONE, показали, що браслети надавали незначну або зовсім не надавали терапевтичну користь. Крім того, кілька учасників дослідження відчували подразнення шкіри від браслетів.
Оскільки ваше тіло потребує так мало міді, ви можете подумати, що можете наїстись, просто збалансовано харчуючись. Однак деякі дослідники оскаржують це переконання. Стаття, опублікована в Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, зазначає, що мідь зменшується в дієтах Заходу з 1930-х років. Ці дослідники підрахували, що чверть дорослих людей у Сполучених Штатах не отримують добової потреби в міді.
Продукти, багаті міддю
Один із простих способів переконатися, що ви отримуєте достатню кількість міді, - це їсти продукти, що містять її. Мідь можна знайти в молюсках та м’ясних органах, таких як печінка.