Чому від чаю вас нудить MyRecipes
Все зводиться до одного інгредієнта
Випивши чай, ви коли-небудь замислювались, чому від чаю стає нудотою, чи ставили під сумнів, чому ви киваєте після вживання чаю? Ви не єдиний. Навіть якщо ви постійно п'єте чай, цілком можливо, що від чаю стає нудно. Причини нудоти не пов’язані з типом чаю, який ви вживаєте, чи з подачею гарячого чи холодного. Насправді все зводиться до одного інгредієнта, про який ви, мабуть, не знали, що присутній у всіх чаях: таніну. Цікаво, що таке танін? Танін - це органічна речовина гіркої смаку, і ви, швидше за все, про це почуєте, поки сомельє описує вино. Коли у вині багато дубильних речовин або воно є дубильним, ви можете відчути сухість у роті, випиваючи склянку. Чай, як і вино, містить танін, і споживання його, особливо натщесерце, може призвести до нудоти.